济南

好客山东|人间四月天,都藏在一杯诸城绿茶里……

大众日报记者 卢昱

2020-04-17 06:10:36 发布来源:大众日报客户端

人间四月,绿色的帷幕拉开,,成为春天舞台的主角。

尝一口鲜嫩的春茶,也就成了这个时节人们最期盼的事。那一口饱满的滋味,在于鲜灵的香气,更在于蓬勃生发的力量。

春日的阳光和雨露,便收藏在这一杯诸城绿茶里了。

据史料《金史·食货志》记载,金泰和元年(1201年),在其统治的范围内,对凡可以栽培和制茶的地方,大力提倡生产茶叶,于淄(今山东淄川)、密(今山东诸城)、海(今江苏连云港),各置一方造茶。1956年,南茶北引获得成功,自此,“诸城绿茶”在诸城安家,成为生长在最北方的茶叶。

诸城属低山丘陵区,是中国最北的茶叶集中种植区,因为昼夜温差大,四季分明的生长环境,冬季气温低,茶树处于休眠状态,更有利于茶品质成分的积累,茶叶中的水浸出物,香气成分多,固然天然品质比南方茶更胜一筹

组图丨天缘影视文化传媒

乍暖还寒的稀雨时节,灵动的茶树开始冒出一个个又小又厚的小嫩芽,一茶一叶初展时,也是采摘茶叶的最初时期。

每一颗茶芽都孕育着四季,饱含着灵气,清香四溢。

鲜嫩的茶芽在炒茶师的一频一动中翻腾,炒茶的过程就是孕育茶魂的过程,因为它浸润着汗水和希望。

汤鲜绿、味鲜醇、栗香浓郁、无苦涩感、回味甘甜、耐冲泡,饮过之后,唇齿留香,两三茶水以后,它的汤色依然晶莹浓郁,茶香润心。

桃林镇位于诸城市最南端,诸城绿茶的主产区,是著名的“北方绿茶之乡”。在桃林,十里茶园遍布连绵群峰,如绿丝绸般绵延向前。

走在桃林镇西南方田园路上,万亩翠绿茶园尽显眼前。寻着光照向上生长。微风掠过,茶树抖着茶清香。

组图丨诸城桃林

如今 ,诸城绿茶有颖青、碧龙春、怡明、德邻、怡林等品牌。

当一杯诸城绿茶历经了严冬,长途跋涉带着嫩绿,带着清香,在春天来到你的面前。

碧波般清澈的茶汤里,有着冬日初雪的甘甜,藏着春日柔风的鲜嫩……

难道,你不想来一杯吗?

(相关资料、图片由诸城市文化和旅游局提供)

来源:微信公号“潍坊文旅发布” 大众日报 百度图库等

责任编辑: 高翔     

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