济南

邻里一家亲,面点跟我学!大众壹家社区公益行第四站圆满结束

2020-12-29 17:47:07 发布来源:大众报业·大众日报客户端

民以食为天,北方人以面食为主,在日常生活中会做出各式各样的面点花样,增添乐趣,增加食欲。12月19日,大众壹家特别邀请新闻大厦面点师张学寨,到历下区文化东路街道环山路社区大众嘉园教小区居民做面点。

张学寨老师提前准备好了所需食材,边做面点,边为为居民们讲解家常面点葱花饼、包子、馒头的制作方法,虽然都是家长主食,在座的大伙儿都是家里厨房的“一把好手”,但大家还是抱着虚心求教、互相交流的心态前来学习。在讲到关键点时,老师放慢速度,并不时传授大家平时的制作方法和小窍门,大家也积极回应,互相探讨起自己制作面点的心得体会。

听完张老师的讲解,大家跃跃欲试,在老师的指导下完成了各种花样面点的制作,现场气氛欢乐融洽。

“今天的活动很贴地气,实用性强。不但学到了知识,收获了美食,还加强了邻里之间的沟通交流。希望今后能够经常性地举办类似活动,让更多人享受美好幸福的生活,为构建和谐社区贡献力量。”小区居民孙阿姨说。

(大众日报客户端通讯员 高玲 报道)

责任编辑: 张誉耀     

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