济南市历下区集中开展冷链食品疫情防控大排查快整治严查处行动

大众日报记者 段婷婷

2021-01-24 19:30:58 发布来源:大众报业·大众日报客户端

为进一步贯彻落实省、市疫情防控部署要求,进一步加强冷链食品监管,济南市历下区市场监管局集中力量,周六周日连续开展冷链食品疫情防控大排查快整治严查处行动,对冷链食品生产、经营、存储单位进行地毯式检查,确保辖区人民群众吃得安全放心。

此次行动以国产冷链食品、进口冷链食品、冷库冷柜等为检查重点,采取“一问二看三对照”的检查方式,开展从源头到终端的全过程、全链条、全覆盖监管。一问,即问冷链食品经营单位负责人和从业人员的健康管理情况,要求冷链食品从业人员定期进行核酸检测;二看,即进操作间、进冷库、开冰箱(柜)、看“山东冷链”、看资料台账;三对照,即对照检查表逐项逐条核查,对发现的问题要求当场立即整改,当场不能整改的跟踪限期整改到位,确保问题不反弹。

据了解,历下区市场监管局成立了行动领导小组,局长谢万清任组长,局党组成员实地挂帅督导,局机关各副处级以上领导、各科室、执法大队工作人员全部下沉一线,协助各市场监管所开展排查整治行动。2021年1月23日(星期六)全天共出动检查人员439人次,排查食品经营单位618家。

下一步,历下区市场监管局将进一步加大工作力度,对行动中发现的个别企业未使用“山东冷链”系统、进口冷链食品未专柜存放等问题开展“回头看”,堵塞疫情防控监管漏洞,同时对违法违规行为进行严厉打击,倒逼生产经营单位落实主体责任,坚决筑牢冷链食品疫情风险防线。

(大众报业·大众日报客户端记者 段婷婷 通讯员 黄培民 杨振环 伊瑞 报道)

责任编辑: 李忠运 王菁华    

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