糖球为媒，氤氲冬日里的烟火气

大众日报记者张忠德

2023-12-10 10:45:49 发布来源：大众报业·大众日报客户端

12月8日，青岛西海岸新区隐珠街道黄土庄社区美食糖球会启幕，将一直持续至12月17日。

本届黄土庄美食糖球会以“情暖黄土庄寻味好食光”为主题，在中心街设置传统小吃、非遗作品展、各式冰糖葫芦、儿童娱乐项目、助农产品等摊位，各民族美食相聚于此，品鉴多样民俗文化，畅享冬日好“食”光。

红色的拱门和热闹的摊位营造出浓浓的氛围。独具创意的糖葫芦、蒙古烤肉、台湾鸡翅包饭、长沙臭豆腐等特色美食琳琅满目。不少摊位前排起长龙，人头攒动。居民可以近距离观看美食制作过程，大饱眼福的同时还能满足味蕾需求，带来了多元化的体验。

本届美食糖球会还融入了“黄河大集”“荣军大集”等元素，富有特色的非遗产品惊喜亮相。游客络绎不绝，挑选着他们喜爱的物品，摊主们热情地介绍着自己的产品，现场热闹非凡。

黄土庄社区以此次美食糖球会为契机，组织各大商铺参与到活动中来，以打卡商店送盲盒的方式，将参与的商户串连成片，切实满足群众个性化、多层次、品质化的消费需求。

近年来，隐珠街道以城市更新建设为契机，发展新业态，着力激发“活力新城”新动能，逐步形成“东有城市阳台、海南路美食街，西有黄土庄、商城美食街，南有牛街，北有隐珠天地商业街”的“夜经济”格局，在“夜游、夜宴、夜秀、夜娱”等方面持续发力，进一步释放夜间消费潜力，打开消费新空间，迸发城市新活力。

（大众日报客户端记者张忠德报道）

责任编辑：李忠运王菁华

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