“自‘战疫’和复工复产以来，王经理那真是一心扑在工作上，以单位为家，带领我们积极为职工提供优质服务，我们打心眼里佩服。”这是山能枣矿集团柴里煤矿物业公司馨膳园职工夸奖该矿物业公司副理兼馨膳园经理、共产党员王正华的一幕。

自疫情防控和复工复产之后，职工餐饮问题面临着考验。作为馨膳园经理的王正华，身感责任重大，为做好疫情防控和复工复产后职工吃饭问题，防止病从“口”入，他和班子其他成员一道，共同研究制订了一系列职工在特殊时期的就餐方案。让职工自带餐具，买饭菜后回单位就餐，确需在餐厅就餐，推行职工就餐“一人一桌制”。他组织人员在桌子上标注就餐座位点，让职工按照座位标注就座，不得面对面就餐和沟通交流。

王正华对在疫情防控期间职工就餐还制订了新的方法，减少就餐人员流量，排队买饭或等候时，人与人之间距离要保持1米以上，他在地板上量出间距，张贴标识站位。同时，他还推出了错峰就餐制。以专业为单位，按单位每二十分钟为一波，缩短了职工在餐厅逗留时间。

“抓疫情防控和复工复产是重点，为职工提供味美可口的饭菜不能有丝毫放松。前线奋战忙，我们后勤要紧跟上。”王正华说。于是，他全身心地投入，天天早来晚走，把不到一岁的孩子托付给妻子照看。常常早上3、4点起床，驱车到50里以外的滕州市场采购疏菜、食品，保证食材新鲜。赶集回来后，他顾不上休息，进行食品加工、制作，并积极推出了特色菜品，做到每天主、副食都保证在20种以上，还严格卫生“五四制”标准，保证了职工身体健康。“在疫情防控期，咱食堂真是下功夫了，饭菜品种多、花样多，想吃什么就有什么，王经理真是动脑筋了，也付出了心血。”这是该矿综采工区王师傅端着可口的饭菜时说。

为落实好疫情防控和复工复产期间各项餐饮制度的落实，把住入“口”关，王正华把“就餐规定”录音在餐厅内进行播放，还成立了督导检查组，在就餐高峰时段，他亲自在现场进行督导检查，发现问题，及时进行提醒、纠正，使广大职工自觉遵守制度，文明就餐。

“我是一名共产党员，关键的时刻就得冲得上去。”王正华说。就这样，王正华以高度的责任担当，全身心投入到餐饮服务上，并努力地奉献着，以自已的敬业、坚守，谱写着一曲优美的战“疫”旋律。

（大众日报客户端记者 张环泽 通讯员 秦玲 报道）

责任编辑： 王菁华     签审： 李忠运

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