乡村振兴，产业先行。近年来，省级文明镇福山区张格庄镇立足自身资源禀赋和大樱桃产业优势，成功招引山东兴程生态农业科技有限公司，并投资2.2亿元打造兴程食用菌产业园，着力发展食用菌产业，加快构建“龙头企业+重点产业”良性发展格局，成功开启“樱菇互补、双产驱动”发展模式。近日，山东兴程生态农业科技有限公司成功入选烟台市第九批农业产业化龙头企业榜单。

校企合作双向赋能，产学研深度融合

作为一家高科技生态农业企业，兴程公司需要依托高校科技、人才、信息等资源优势。张格庄镇在与企业沟通走访的过程中，了解到企业产业发展需求后，立即与鲁东大学取得联系，并与相关学院进行了座谈交流，经过沟通对接，校企双方均表达了强烈合作意向。

兴程公司董事长程慕国介绍道：“去年在张格庄镇政府的牵线搭桥下，我们与鲁东大学农学院达成战略合作，共同建设教学科研实践基地和食用菌实验室，开展食用菌工厂化栽培示范、菌种选育繁育，现代化农业生产技术研发及推广等。除此之外，我们公司还与山东城市服务职业学院达成共识，打造“产教学研用”五位一体模式，进行食用菌系列食品研发。”

多元延伸产业链，提升产业竞争力

在兴程食用菌研学基地内，工作人员为小学生们普及食用菌的历史文化、种类和种植过程等，现场一片欢声笑语，学生们的求知欲满满。

兴程公司管理人员张云云对记者说道：“我们公司还开发了食用菌养生宴，并配套住宿设施，打造食用菌科普展厅，同时推出食用菌采摘游、中小学研学游等特色游玩路线，形成集研学、种植、销售于一体的食用菌产业链。”

据了解，兴程食用菌研学基地今年被评为烟台市中小学生研学实践基地，其基地课程被评为烟台市优秀研学旅行课程。在区级各部门、张格庄镇的支持帮助下，兴程食用菌研学基地已开展各类科普实践活动170余场次，接待人员约8100余人次。

林下经济新模式，双产驱动谋发展

在张格庄镇车家村樱桃园里，一群专家学者正在火热讨论着大球盖菇的栽培和推广。今年以来，张格庄镇立足产业现状，确定了“双产驱动”的发展模式，多次联合兴程食用菌团队开展大樱桃林下栽培大球盖菇技术推广工作。

依托烟台市农技推广中心、鲁东大学的科研实力，在车家村成功反季试种“林下菇”，取得显著的经济效益和生态效益。“我们种下的第一批樱桃树下菌菇5月已经长成了，兴程产业园将菌菇以高于市场的价格包销售，一想到不用再单靠家里那一季的樱桃收入，就开心。”车家村村民说道。

发展“樱菇互补”林下经济模式，一方面增加一茬菌菇收益；另一方面菌菇采收后菌糠直接翻耕还田，可以有效改良果园土壤，提高大樱桃品质，实现双赢。在此经济模式映射下，兴程公司采用“企业+合作社+农户”订单模式，与种植户签订保护价收购协议，承诺包教技术、提供包销服务，解决老百姓担心种了不出、出了难卖的后顾之忧，使老百姓在大樱桃农闲期可以通过种植食用菌增收致富。

下半年，张格庄镇计划进一步扩大“林下菇”种植面积，在车家村、姜家村等试点种植近百亩樱桃林下菇，一手抓好大樱桃产业高质量发展，一手抓好食用菌产业低碳循环发展，以一流营商环境助力辖区经济社会高质量发展，以特色产业振兴提振乡村振兴高质量发展。

（大众报业·大众日报客户端见习记者 邢金钰 通讯员 王秀妍 报道）

责任编辑： 从春龙    

打开大众日报客户端阅读全文