“这糖瓜，多钱一个啊？”2月4日，农历腊月廿三，在淄博市博山区博山大集上，一个老太太站在了张红梅的糖瓜摊前。

“大娘，这糖瓜三块啊。”张红梅当天早上6点就出摊了。博山大集是当地最大的集市，来晚了，可占不到好地方。张红梅的摊位就在青龙山路和青龙山北路路口附近，这个位置非常抢手。

虽已立春，寒意未尽，用黄米和麦芽熬制成的糖瓜，吃起来脆甜香酥粘，别有风味。只不过，这天大集上来买糖瓜的人，大多不仅是为了吃。

这天是小年，很多人家依然保留着祭“灶王爷”的风俗，这天天黑之前，人们务必要买到祭祀必备的糖瓜——民间传说，糖瓜可以让“灶王爷”上天“汇报工作”的时候多一点“甜言蜜语”，也有人说，糖瓜可以粘住他的嘴，让他少说话。

“今天是我卖糖瓜卖的最多的一天，早上拉来了三编织袋，差不多快卖完了。”张红梅说，她在博山新建三路上有个摊子，平时主要卖年糕、甜饭，卖糖瓜只是“兼职”。一个星期前，张红梅雇车跑了七八个小时，进了这批糖瓜，“就小年之前卖几天。”

虽然感觉糖瓜并不便宜，但老太太还是买了一个，在她看来，如果祭灶时没有糖瓜祭灶，那这个小年可就过得不愉快了。

带孩子的女人、骑摩托的男人、推着破自行车的老头……糖瓜摊前人来人去，一个个糖瓜，渐渐被人群消化吸收了。

张红梅的摊位旁，是她在工厂上班时的同事翟女士。“红梅很辛苦，自己养活着俩孩子。”翟女士告诉记者，张红梅多年前离婚了，儿子跟着前夫生活，她自己拉扯着女儿，后来前夫不幸早亡，她又把儿子接了过来，只是这样一来，她身上的担子就更重了。就连这次卖糖瓜，张红梅都没敢多进货，就怕卖不出去压住本钱。

虽然日子有些苦，今年卖糖瓜的生意也多少受到了疫情影响，但在张红梅的全力经营下，这份“甜蜜的事业”还算不错。

“这些年，全靠朋友们帮着，就连我这卖糖瓜的摊子，也是店里的老板娘帮着支起来的。”张红梅指着身后的店铺说。今年，张红梅的女儿上了职业学院，小的在上小学，她觉得，自己的日子越来越有盼头了。

“今天是小年，我也祝大家都甜甜蜜蜜、顺顺利利。”张红梅笑着说。

（大众日报客户端记者 刘磊 李波 报道）

责任编辑： 张尧    

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