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槐林五月漾琼花，郁郁芬芳醉万家。本次推介的齐鲁美景“打卡地”是位于山东省日照市五莲县九仙山风景区的万亩槐花。

五月中上旬，九仙山风景区的万亩槐花进入盛花期。

从山顶俯瞰，漫山遍野间，洁白与翠绿交相辉映，万亩槐花田卷地而来，犹如山间覆白雪。槐树成排，花枝累累，一串串槐花簇拥着、重叠着缀满枝头。

走进细嗅，弥漫着槐花香，沁人心脾。香气盘旋在蜿蜒的环山公路上，置身山林中，深吸一口气，令人心旷神怡。

槐花一般在每年4、5月开花，花期一般为10-15天，既可观赏，也可食用。槐花饼、槐花蜜、槐花窝头、槐花包子、或者用面粉拌和清蒸，味道都十分不错。苏东坡曾写过一首七律，其中有两句是“青浮卵碗槐芽饼，红点冰盘藿叶鱼。”“槐芽饼”就是槐叶汤饼，即用槐叶下面条。

实际上槐树有很多种，我们真正意义上吃的槐花是刺槐开的花，俗称洋槐花。最妙的是一大清早就起来采摘，要采那种似开又未全开的含苞的蓓蕾，这样的槐花形态饱满，既可保持它的口感，又能最大限度地保留香气。

除此之外，槐花的药用价值极高，可谓全身是宝。槐花粥能清肝泻火，健脾祛湿，适于肝火旺盛之人食用；凉拌槐花具有清肝泻火，润肠通便之功效；槐菊荷叶茶能清肝明目，泻火降压，还可瘦身减肥。

槐花的颜色淡雅纯净、晶莹剔透，像玉一样，寓意美丽晶莹，脱尘出俗，春之爱意，槐花饱含人们对纯洁美丽的憧憬以及对美好爱情的向往。

槐树对北京也有特殊的意义。国槐是北京市的市树，老北京人对槐花有着特别的感情。

高大的槐树伫立在道路两旁，是老北京别具一格的景象。每到五月——槐花开满枝头的季节，抬眼便望满树清白，一串串繁盛槐花从绿叶间探出，清风摇曳里抖落一身碎阳。槐花的香味，也早已沁入老居民的心房，早晚间从树下经过时深吸一口气，顿觉神清气爽。

除了老北京四合院胡同里的槐树，还有许多户外赏槐的景点。

北京顺鑫绿色度假村因千亩槐林而颇负盛名，依林傍水，千亩槐花，万里飘香，白的、紫的，朵朵怒放，形成一片壮观的花海。

京城槐园内大量种植槐树以展示北京槐文化特色，沿路可观赏十多个不同种类的槐树：国槐、蝴蝶槐、龙爪槐、刺槐、红花刺槐、金枝国槐、金叶槐、香花槐、江南槐等，保证让你一次看够。另外，延庆康庄镇大营村也是五月中旬赏槐的好地方。

槐树，把相距400多公里的北京和山东联系在了一起，让“京鲁连线”多了一丝香甜。

记者：北京日报客户端记者 张晶 大众日报客户端记者 梁开文 实习生 高雪婷

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