京鲁连线|玫瑰增选济南市花一周年,这是一次浪漫连线

大众日报记者 苗楠 贾馨儒 北京日报记者 张晶

2022-05-30 14:39:42 发布来源:大众报业·大众日报客户端

京鲁连线,带您云游齐鲁地。为探索党媒联动新机制,大众日报客户端和北京日报客户端联动,联合发起“京鲁连线”栏目,共同分享推介两地美景、正能量故事和高质量发展案例。

秾艳尽怜胜彩绘,嘉名谁赠作玫瑰。本次推介的齐鲁美景“打卡地”是济南平阴和曲阜仙河两地的“同一朵花”——玫瑰。

被誉为“中国玫瑰之都、齐鲁泉水之乡”的平阴因玫瑰而闻名于世。五月的平阴,玫瑰正值花期。在平阴县的翠屏山下,有一个以“玫瑰”命名的小镇,一朵朵玫瑰在山水间竞相盛开,花香四溢,田间地头成了花的海洋。置身其中,仿佛进入了梦幻的童话小镇。

济南素有“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”的美誉,荷花作为济南的市花广为人知。去年的4月20日,玫瑰正式增选为济南市市花。从此济南拥有了双市花,进入了“荷谐玫好”的时代。

“花开则赏之,花落则食之”。民国初年《平阴乡土志》记载:“清光绪二十三年摘花季节,京、津、徐、济客商云集平阴,争相购花,年收花30万斤,值银五千两。”说的便是玫瑰花。商贾买它纷纷用来酿酒、制酱。玫瑰花含有维生素A、维生素C、维生素E、花青素、单宁酸等营养成分,有抗氧化和美容养颜的效果。

玫瑰鲜花饼是玫瑰花美食的经典代表,将盛开中的玫瑰花收集起来,全部加上糖腌成玫瑰花酱,等腌渍成功后,再擀出面皮,将玫瑰花酱包裹入皮,放进烤炉中烤熟之后,香气袭人的玫瑰鲜花饼即成。除了玫瑰鲜花饼,还有玫瑰冰粉,玫瑰酥、玫瑰蛋糕蛋挞、玫瑰茶等诸多玫瑰家族美食。逐渐形成完整产业链,“玫瑰经济”正在突围。

玫瑰花的浪漫,在北京也触目可及。

北京“玫瑰情园”座落于密云县潮河岸边,占地面积千余亩。景区依山而建,呈现出层级式景观结构,每年4月到10月,是鲜花盛开的季节。当玫瑰竞相绽放时,登高远望,景观花海,尽收眼底,向人们展示着一幅大美的浪漫乡村画卷。漫步园中,在欣赏情侣路、爱河、许愿石等美景之余,还可以了解玫瑰文化、品尝玫瑰食品,亲自感受玫瑰由鲜花转为丰富多彩产品的惊喜。

最美五月,玫瑰花开,期盼与您线下相约,共赏好景。

记者:大众日报客户端记者 苗楠 贾馨儒 实习生 高雪婷 北京日报客户端记者 张晶

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