济南

视频| “老咸菜坊”托起脱贫致富梦

大众日报记者 赵德鑫 策划 王金龙 李忠运 王菁华

2020-08-02 10:28:55 发布来源:大众报业·大众日报客户端

在兰陵县提及压油沟风景区内的“老咸菜坊”可谓是无人不晓,无人不赞。2013年被兰陵县苍山街道压油沟村民主评议纳入贫困户的海燕,通过经营这间“老咸菜坊”,实现了脱贫致富的梦想。

压油沟村是省定贫困村,在未进行旅游开发前,村庄破旧,交通闭塞,村民海燕一家只能靠打零工为生。随着压油沟风景区的开发,在苍山街道及兰陵县妇联的帮扶下,海燕在景区内有了一家小小的作坊,命名为“老咸菜坊”。海燕和丈夫两个人就用民间最传统的手工艺晒大酱、做咸菜。由于他们的咸菜是纯手工制作,食材新鲜,一开卖就引来游客排队抢购,并且在各级妇联及压油沟风景区的扶持下生意越来越红火。

“我做得咸菜都是用当季的新鲜蔬菜晒制而成,没有添加剂,都是现做现卖,最多的时候可晒制咸菜20余种,最高效益2000元/天,现在有10余名妇女跟着我干。”据海燕介绍,今年以来,海燕还通过电商网络平台进行咸菜销售,已经实现线上线下的同步销售,产品销往北京、天津、上海、杭州等40多个地区。

(大众报业▪大众日报客户端记者 赵德鑫 通讯员 冯磊 孔维克  徐侠 报道)

责任编辑: 刘田      签审: 李忠运

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