视频|虾跃金秋庆丰收,第二届中国·滨州对虾节举行

大众日报记者 程芃芃

2021-09-27 22:24:09 发布来源:大众报业·大众日报客户端

“九月秋收忙,鱼虾肥,瓜果香,田野翻金浪。”民谣中的九月,是丰收的季节。当滨州北部广阔的海洋上刮起秋风时,渔民们也迎来了螃蟹肥美、鱼虾满筐的收获季。

滨州,渤海湾上的明珠,中国海珍品重要产区、全国四大渔场之一,海洋与河流、浅滩与陆地的完美结合,广阔的滩涂资源,孕育了滨州源远流长的渔文化,形成了独具特色的“虾贝虫藻”渔业经济。金秋时节,放眼滨州,鱼跃虾欢蟹正肥,一幅丰收的美丽画卷正在徐徐展开。

9月27日,第二届中国·滨州对虾节暨“生态盐田虾文化节”在渤海先进技术研究院举行。会上,中国联合网络通讯有限公司滨州市分公司与博兴县政府签署5G智慧渔业战略合作协议;中国渔业协会品牌分会与滨州市盐田虾产业联盟签署“盐田虾”品牌打造战略合作协议;山东友发集团有限公司与广东海大集团签署对虾种苗育繁推一体化合作协议;滨州市海洋发展研究院与滨州北海经济技术开发区签署全面科技合作协议;滨州市沾化区海晟建设综合开发公司与利津县顺丰水产苗种有限公司签署盐田虾工厂化育苗合作协议。中国渔业协会副会长王德芬为滨州市颁发“中国白对虾种都”和“中国文蛤之乡”区域特色渔业公用品牌。滨州对虾节已然成为滨州一张靓丽的名片。

北临渤海、中贯黄河,广阔的浅海、滩涂、水域资源,为滨州渔业发展提供了良好条件和独特优势。中国生态盐田虾之乡、中国白对虾养殖第一县、中国文蛤之乡、中国渔盐之乡等一批国字号荣誉落户该市,现代渔业成为全市经济社会高质量发展的重要增长极。

对虾,作为滨州渔业的拳头产品,起步于上世纪90年代末,经过20多年的发展壮大,已形成了集苗种繁育、养殖生产、加工研发、仓储物流、休闲旅游于一体的产业集群,成功走出了一条创新创业、富民惠民、开放开拓之路。滨州对虾壳薄体肥、肉质鲜美、营养丰富,深受消费者的青睐,远销日本、俄罗斯等海外市场。

盐田虾,诞生于渤海湾盐田中的独特美味,“人养虾田天养虾”的原始生长方式,保持了最朴实的野生品质。作为国内首家有机认证虾类产品企业,渤海水产集育苗、养殖、加工、营销、冷链物流、科研于一体,15000吨半自动化冷冻库,“一水多用”循环养殖模式,专业的水产加工冷藏及冷链物流,最大程度保障了产品的新鲜度,所生产的“脊岭岛”盐田虾远销海外市场。

在博兴县乔庄镇,黄河缓慢的流速,弯曲的河道,丰富的水源,为万亩虾塘提供了天然便利,谱写了“中国白对虾生态养殖第一镇”的致富画卷。作为全国最大的优质白对虾一代苗培育基地,乔庄镇苗种销往全国各地,乔庄对虾养殖模式全省推广,从虾苗淡化、饲料供应、病害防治到产品销售、冷储加工,产业链条逐步完善成熟,对虾产业已成为乔庄镇的主导产业,累计取得无公害产品12个,国家级水产健康养殖示范场5家,打造3个收入过两千万,8个过千万,12个过五百万元的渔业专业村。

目前,滨州市对虾养殖面积80万亩,年产量在11万吨以上,占全省对虾总产量的60%,稳居全省第一。“博兴对虾”成功申报全国名特优新农产品和山东省知名农产品区域公用品牌;渤海水产天然盐田牧场荣获全球水产标杆认证,盐田虾养殖、盐田虾苗种盐化两项全国团体标准通过专家评审。同时,滨州市全力培育壮大南美白对虾种业,成功打破国外对虾虾种垄断,培育对虾育苗企业11家,拥有2个自主知识产权对虾品种(全国共认定9个)。2021年,完成选育自主苗种品牌亲虾11.6万对,占到国内自主选育亲虾总量的46.4%,繁育优质虾苗300亿尾以上,优质对虾苗种普及率达到90%以上,滨州对虾种业发展水平走在全国前列,已成为全国最大的南美白对虾苗种供应基地。

今年以来,滨州市抢抓向海发展机遇,助推滨州对虾产业不断创新技术、提升品质,不断延伸“虾贝虫藻”生态养殖链条,全力打造全国优质水产基地,持续赋能传统水产业,涌现出一大批知名水产企业和渔业乡镇,为全市“五大千亿级产业集群”发展壮大、转型升级奠定了坚实的基础。目前,滨州年繁育优质对虾苗种400亿单位,成为长江以北最大的对虾苗种供应基地,被誉为“中国生态盐田虾之乡”。

经略海洋,振兴渔业,科技创新是第一生产力。近年来,滨州海洋科技创新能力不断提升,在全省率先成立市级海洋渔业科技创新团队,聘请包括泰山学者、国家、省渔业创新团队首席专家教授作为高级顾问,建立了高标准、规范化、实用性的科企对接平台,成立水产院士工作站,与国家级科研院校建立合作关系、创建虾蟹产业创新团队综合试验站,取得了丰硕成果,为滨州海洋渔业的发展提供了有力的科技支撑。

推动渔业全产业链发展,变对虾种质资源优势为产业发展优势,2021年选育具有自主产权亲虾10.2万对,占国内总量近50%。加工业研发推出盐田烤虾、寿司用虾、生鱿鱼酱等高端食品,远销韩国、日本、俄罗斯。构建高效的现代冷链物流体系,完善产业集群功能。以展会促营销,着力增品种、提品质、树品牌,打响滨州渔业知名度,提升渔业产品附加值。

乡村振兴,关键是产业振兴。滨州的农渔民和从业企业立足本地资源,发展特色产业,多渠道增加收入、提升效益,有了更多实实在在的获得感、幸福感、安全感。

(大众报业·大众日报客户端记者 程芃芃 报道)

责任编辑: 霍丽娜    

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