擦亮“胶白”品牌，“胶州大白菜”国际美食文化节开幕

大众日报记者白晓

2021-11-22 19:19:30 发布来源：大众报业·大众日报客户端

11月22日上午， “胶州大白菜”国际美食文化节在胶州市开幕。

本次文化节旨在通过丰富的系列活动，创新发展理念，推进构建新“三品一标”体系，擦亮“胶州大白菜”品牌，使“胶州大白菜”产业从传统品牌向优势产业过渡，增强大白菜品牌传播效应，推动胶州市农业农村高质量发展。

据胶州市政府副市长高燕介绍， 2020年胶州被评为国家级大白菜特色农产品优势区，产业发展迎来前所未有的机遇期，生态、绿色、健康、品牌、产业化、国际化成为胶州大白菜新的历史使命。面对新的历史机遇期，胶州市大白菜要练好品质“内功”，进一步强化标准化生产，提升品牌基础，借助市场“外力”，不断拓宽市场渠道，提高产业能力。

“小雪来，出白菜”。当日起，胶州大白菜正式开园丰收，一棵棵鲜嫩的大白菜将搭乘四通八达的物流走向各地、走上餐桌。

胶州市大白菜协会会长张居波表示，胶州市坚持以市场为导向、以品牌为引领、以科技为支撑，推动胶州大白菜产业标准化、集约化、规模化及品牌化发展。大白菜协会将加快促进大白菜产业链多元化发展，加快推动农旅融合互促，加快提升品牌集群效应。

当日，“胶州白菜百菜宴美食大赛”同步启动，旨在通过全国美食爱好者制作大白菜特色菜肴进行比拼，让“胶州大白菜”品牌深入人心。

在当天下午举行的“胶州大白菜”品牌化发展论坛上，与会专家为“胶州大白菜”品牌整合营销、农品电商发展贡献智力支持。在重点项目签约环节，巴基斯坦中国中心与胶州市大白菜协会签订合作协议，尽快推动“胶州大白菜”走出国门。

胶州市农业农村局有关负责人表示，胶州市农业部门将以“胶州大白菜”国际美食文化节为契机，继积极探索乡村振兴齐鲁样板“胶州路径”，坚决打赢乡村振兴攻势，为同心同向建设更高水平开放型现代化上合新区贡献力量。

（大众日报客户端记者白晓报道）

责任编辑：籍雅文

打开大众日报客户端阅读全文

评论：