3月6日，东营市黄三角农高区丁庄乡村振兴齐鲁样板省级示范区王署埠村的草莓大棚，农民正在直播卖草莓。（□记者李明孙娜娜报道）

　　济宁市泗水县杨柳镇甘薯三产融合乡村振兴示范片区，山东省农科院作物所甘薯团队研究人员进行生产技术指导。（□资料图）

东营黄三角农高区丁庄片区
盐碱地上，草莓套种西红柿
振兴者说
　　我吃过这块地的苦，也尝到了科技带来的甜。过去跟地较劲，越种越穷；现在跟地和解，越种越“活”。科技让我们明白了：盐碱地不是包袱，用好了就是特色、就是优势、就是咱老百姓的“聚宝盆”。
　　——东营黄三角农高区丁庄片区王署埠村党支部书记马春亮
　　□ 大众新闻记者 李明
　　孙娜娜 杨珂
　　3月6日，东营市黄三角农高区丁庄乡村振兴齐鲁样板省级示范区王署埠村的草莓大棚里，一垄垄草莓红绿相间，长势正旺。最惹眼的，是每垄草莓中间那一排新冒出的嫩绿。
　　“这是我们今年试验的新技术，每垄草莓种两排，中间套种西红柿。”王署埠村党支部书记马春亮蹲在地头，“等4月中旬草莓下市，西红柿正好接上茬。一个大棚，多收一茬！”
　　这个占地两亩的大棚，往年纯收入在2万元左右。“今年加上西红柿，有望突破4万元。”马春亮掰着指头算账。
　　放在几年前，这样的账他根本不敢算。王署埠村的土地是典型的盐碱地，土壤含盐量平均在3‰左右。村里流传着一句顺口溜：“春天白茫茫，夏天雨汪汪，十年九不收，糠菜半年粮。”
　　“前些年，上级投入1000多万元搞农田水利开发，每块地都实现了自流灌溉，盐碱程度控制住了，撂荒地也都种上了庄稼。”马春亮说，但真正让土地“活”起来的，是村里建起的科技小院。
　　2024年，山东省农科院黄河三角洲现代农业研究院与王署埠村合作共建科技小院，专家团队把实验室搬到了田间地头。
　　“科技小院就是个农业科技库，啥难题都能找到答案。”马春亮说。在专家指导下，他们采用“基质栽培”技术，每亩地施入1000斤豆粕改良土壤，垄沟里铺满稻糠保湿增肥。苗期遭遇红蜘蛛，坐果期又染上灰霉病，专家一次次现场教学。第一年试种草莓，成功了。
　　“这四个草莓大棚以前就是低产地，现在却是村里亩产值最高的了。”马春亮颇为得意。去年底，科技小院的专家们又带来一个新点子：草莓套种西红柿。
　　目前，丁庄片区已建成5个科技小院，形成“国家盐碱地综合利用技术创新中心+乡村振兴产业研究院+科技小院”三级科技服务体系。
　　从“一棚”到“一片”，科技的力量持续释放。在丁庄片区，“盐碱地特产”区域公用品牌正叫响市场。
青岛莱西市店埠镇“沽水菜乡”片区
科技小院，让胡萝卜亩均增收超千元
振兴者说
　　在田间地头的这些年，我最大的体会是农民的需求就是科研的方向。科技小院让学生们在解决真问题中扎下根来、静下心来，既为农民解了难题，也为乡村育了人才。
　　——青岛农业大学资源与环境学院教授陈延玲
　　□ 本报记者 刘姝彤
　　初春，青岛莱西市店埠镇“沽水菜乡”片区，田间地头已泛起忙碌的生机。前后屯胡萝卜专业合作社460亩土地里，一株株胡萝卜秧苗长势喜人。
　　“这批春茬胡萝卜预计5月份就能收获。自打科技小院来了之后，品质上去了，价钱也高了，一亩地能比以前多收入1000多块钱。”合作社理事长李茂岳感慨。
　　他口中的科技小院，是莱西第一个科技小院——莱西胡萝卜科技小院，由莱西市农业农村局联合青岛农业大学、中国农业大学国家农业绿色发展研究院等在店埠镇双河村建立。2019年，科技小院正式进驻店埠镇，青岛农业大学资源与环境学院教授陈延玲带领一批研究生来到村里。
　　店埠镇作为胡萝卜种植老区，水、土、气候得天独厚。但渐渐地，“老经验”遇上了瓶颈。“以前农户给地里施肥，总觉得肥越多越好，但其实产量并没有提高，反而出现了土壤板结和肥料浪费的情况。”李茂岳说。
　　科技小院进驻后，学生们带着设备下地，一户户取土样作检测，再根据胡萝卜需肥规律制订“减肥增效”方案。
　　“我成了第一批受益者。”李茂岳算账，按专家的方子，肥没浪费，地也越养越好，胡萝卜个头匀称、颜色红亮、口感脆甜，每亩收益比普通种植高出1000多元。
　　科技小院在店埠镇扎下根来。团队创新构建起“土—水—肥”三位一体绿色高效生产技术体系：“高温焖棚+生物菌肥+有机物料”改良土壤技术，让农民亲眼见证土壤有机质提升、根结线虫减少；反复研究胡萝卜需水规律，建立精准控水体系，实现节水20%以上；根据作物需求动态优化施肥方案，让中微量元素补充率达100%。
　　“科技成为推动乡村振兴的一把关键钥匙。”店埠镇党委书记丁一说，科技小院立足店埠镇，辐射带动周边夏格庄等多个胡萝卜主产乡镇。如今，当地已形成集种苗繁育、精深加工、出口贸易等于一体的全链条产业生态，年产值稳定在10亿元以上。
　　（□通讯员 闫周慧 参与采写）
潍坊峡山区“未来乡村·种业芯谷”片区
苗刚下地，早熟小西瓜即被预订一空
振兴者说
　　以前成果写在论文里，现在写在了田埂上。看着西瓜还没熟就被订光，老乡追着我们问“能不能跟着种”，这种被需要的感觉，是实验室里体会不到的。
　　——北京大学现代农业研究院作物育种平台负责人邓云
　　□ 本报记者 王佳声 张蓓
　　元宵节前的瑞雪，挡不住潍坊峡山区“未来乡村·种业芯谷”片区的满棚绿意。
　　3月4日，记者踩着泥泞钻进西瓜拱棚，北京大学现代农业研究院（以下简称“北大农研院”）副院长张兴平正蹲在瓜苗前，打量着眼前的绿意：“长势不错，缓苗很成功。”他身后，定植仅10天的“潍美W102”已抽出两叶新芽。这是他2020年带队研发的早熟小果型西瓜，头茬瓜“五一”即可上市。
　　苗刚下地，“瓜”已被百果园等预订一空。通常，采购商要等瓜熟、品尝、测糖度后才肯下单。“他们信任的是我们的技术。”张兴平站起身，拍拍手上的土。
　　这份信任，源于一场持续数年的科研攻坚。小果型西瓜皮薄味甜，却极易开裂。张兴平团队用了不到三年时间，通过分子标记辅助育种，筛选出抗裂果和小种子基因，育出的瓜皮薄却韧性十足。
　　新技术不能锁在实验室。北大农研院与孵化企业优梦生物科技（潍坊）有限公司流转了周边三个村的土地，共建了500亩示范基地，实行“两季西瓜、一季板蓝根白菜”的“三种三收”高效种植模式，预计年产值可达千万元。
　　瓜棚离永旺屯村仅一里路，村里已有不少村民在基地务工。永旺屯村以种粮食为主，也种过大棚西瓜，最多时50多亩，后因销路不畅撂下了。“现在不一样了。”村党支部书记刘清春说。
　　让老刘吃下定心丸的，不仅是技术。北大农研院作物育种平台负责人邓云，同时也是优梦生物科技的创始人：“优梦作为‘转化器’，提供从苗子、技术到销售的全套服务，百果园包销，质量合格全收。”
　　这种“做给他看、带着他干”的模式，正在潍坊峡山区“未来乡村·种业芯谷”片区铺开。片区正前方是凤凰山，北大农研院坐落于此。这片涵盖7个村庄、3.5万亩土地的区域，过去几乎全是传统粮食种植。北大农研院来了以后，院地合作面积已达3300亩，品种扩展到西红柿、白菜、虎斑南瓜等。
　　“等5月瓜熟，组织各村班子和新农人去现场看。”峡山区农业农村和水资源局党组书记、局长邓子涛说，“亲眼看到产品、渠道、价格和利润，比说一万句都管用。”
济宁泗水县杨柳镇甘薯三产融合片区
济薯25，为粉条而生的“天选之种”
振兴者说
　　让新品种、新技术真正扎根在乡村，变成农民口袋里的实惠和企业发展的动能，这条路我们走对了，也会坚定地走下去。
　　——山东省农科院作物所甘薯团队首席专家侯夫云
　　□ 本报记者 孟一
　　“这批货是发往韩国的，海外订单催得紧。”泗水利丰食品有限公司（以下简称“利丰食品”）董事长助理王学强，指着印着韩文的包装箱说。
　　春节刚过，位于济宁市泗水县杨柳镇的利丰食品生产车间内，自动化产线高效运转，一批批晶莹剔透的红薯粉条经过灭菌、包装后整齐码放。
　　这个春节，这家企业的红薯粉条，不仅在国内胖东来超市“上架即售罄”，更持续“圈粉”海外，占据韩国粉条市场40%以上的份额。
　　一个鲁西南小镇企业的农产品，凭啥征服海内外食客的味蕾？答案藏在“济薯25”这种特殊的甘薯里。
　　“好粉条是‘种’出来的，‘济薯25’就是为粉条而生的‘天选之种’。”山东省农科院作物所甘薯团队首席专家侯夫云说。这个由省农科院选育的高淀粉品种，鲜薯亩产最高8200斤，薯干亩产达2570斤，淀粉含量较同类品种高出4个百分点以上，出粉率从常规品种的18%跃升至23%以上。更重要的是，它的支链淀粉高、黏度大，做出来的粉条能久煮不断条，为“山东好品”闯世界撑起了底气。
　　有了好种子，还要有好链条。利丰食品所在的杨柳镇甘薯三产融合乡村振兴示范片区，面积30.69平方千米，涉及孔家村等11个行政村。这里以利丰食品为“链主”，串联起16家甘薯加工企业、周边村庄和薯农，构建集“育苗、种植、储销、研发、加工、物流”于一体的全产业链体系，带动片区种植甘薯30万亩，年综合加工能力40万吨，产品远销30多个国家和地区。
　　驱动这条产业链的核心引擎是科技。杨柳镇的万亩“甘薯绿色高效种植关键技术”科技示范样板田，用上了省农科院作物所集成的健康种薯种苗繁育技术、水肥一体化精准调控技术、病虫草害绿色防控技术。侯夫云和同事们常年往返试验田和企业车间，培训技术人员和种植户1000余人次。
　　“龙头企业带动、科研单位支撑、千家万户致富”的全产业链模式，让农民真正尝到了甜头。“过去种地瓜就是糊口，现在是‘金疙瘩’。”孔家村种植大户孔建说。
　　（□通讯员 杜正义 参与采写）