山东是如何丰富全国人民的菜篮子、鱼篓子、果盘子的？11月12日上午，在北京展览馆举行的“好客山东 好品山东”2023北京推介活动“齐鲁灵秀地 品牌农产品”专场推介会上，烟台苹果、章丘大葱、泰山茶、峄城石榴等众多山东特色、优质农产品纷纷亮相，既有“老牌”也有“新贵”，共同展示山东特色农产品品质形象，诠释山东农业品牌力量。

“咬上一口烟台苹果，酥脆爽口，很带劲。山东的农产品品牌全国叫得响，我是专门冲着它们来的。”北京市民杨女士在这次展会上，不但体验了一把“舌尖上的山东”，还购买了大包小包的特色农产品，收获满满。

近年来，山东深入实施质量强省战略，推出一批体现特色、广受欢迎的山东好品，作为全国第一农业大省，众多特色、优质的品牌农产品，是“好品山东”的典型代表。

齐鲁大地为何能涌现出这么多特色、优质农产品？

追根溯源，山东农业生产历史悠久，农耕文化底蕴深厚，古代著名农学家贾思勰、汜胜之留下的《齐民要术》《汜胜之书》，奠定了我国农学发展的基础。

山东农业资源禀赋得天独厚，地处北纬34度至38度谷物种植“黄金带”，四季分明、气候温和、阳光充足、土壤肥沃，生物资源种类多、数量大，自古就有“齐带山海、膏壤千里”的美誉。深厚的农耕文化、得天独厚的农业资源，共同成就了“齐鲁灵秀地”的美名。

“全国农业看山东”，作为农业大省，山东农业生产实力雄厚，是全国重要的粮食作物和经济作物产区。

不妨看一组数据。山东粮食产量居全国第三位，连续9年稳定在千亿斤以上、连续两年超过1100亿斤，今年有望再创历史新高；蔬菜产量、肉蛋奶总产均居全国第一位，分别约占全国的1/9、1/10；水果产量、水产品总产均居全国第二位，分别约占全国的1/10、1/8，是名副其实的“米袋子”“菜篮子”“果盘子”“鱼篓子”。

“农业品牌是农业现代化的核心标志，是乡村产业振兴的重要抓手，是加快建设农业强国的应有之义。”农业农村部市场与信息化司司长唐珂说。

近年来，山东省紧紧围绕打造乡村振兴齐鲁样板，以“好客山东 好品山东”为引领，大力实施农业品牌战略，扎实做好“土特产”文章，农业品牌建设硕果累累、佳绩频传。

2022年以来，农业农村部公布了两批农业品牌精品培育名单，山东共有16个农业品牌上榜，连续两年位居全国第一。本次推介会现场为山东入选农业农村部2023年农业品牌精品培育名单的品牌颁奖，分别是泗水地瓜、莱阳梨、昌乐西瓜、安丘大葱、胶州大白菜、博兴对虾、荣成海带、文登西洋参。

山东持续加大品牌培育力度，省级知名农产品区域公用品牌和企业产品品牌分别达到81个和700个。

“好品”背后，是有力的产业支撑。山东是农业产业化的发源地，探索形成的“诸城模式”“潍坊模式”“寿光模式”在全国起到了示范引领作用。近些年，山东强产业、补链条、提品质、打品牌，特色产业“接二连三”。

在这次推介会上，峄城石榴以“盲盒”的形式亮相，给现场的北京市民带来不小惊喜。别看一颗小石榴，背后蕴藏着大文章。

枣庄市峄城区冠世榴园，通过零售、客商收购、旅游采摘，果农李永水种的石榴每亩收入能达到一万多元；在枣庄王老吉大健康产业园生产车间，石榴原汁经过26道生产程序，变成了石榴青柠饮、石榴凉茶等10多个品种的石榴产品；石榴种植产业还延伸出了石榴盆景，峄城区石榴盆景年生产销售20万盆，年产值约5亿元。为把石榴的价值“吃干榨净”，峄城区向前端延伸带动农户建设原料基地，向后端延伸建设物流营销和服务网络，鼓励支持研发生产高端石榴饮品、药品、化妆品、养生保健品等新产品，形成完整产业链条。目前，枣庄市石榴深加工和销售相关企业发展到70余家，拥有系列产品20余种。2022年，峄城石榴产业总产值达29.3亿元。石榴产业成为当地百姓脱贫致富的支撑产业。

峄城石榴产业只是山东打造特色产业，拉长产业链条，培育特色产业集群的一隅。近年来，山东大力实施农业全产业链提升工程，积极培育新产业、新业态、新模式，打造了寿光蔬菜、沿黄肉牛、胶东肉鸡等七大千亿级特色产业集群，园区式、集群式产业发展模式加快推行。

通过数字化打造特色农业品牌，山东的品牌强农之路正越走越宽。

说到农业数字化，寿光蔬菜可谓“一马当先”。推介会上，寿光蔬菜多次被提及，而远在400公里外的寿光寨里村村民，正手持手机，熟练操控智能温室系统，轻松完成水肥一体自动卷帘、气象监测等工作，至少节省了六成重复性劳动，辛劳的种菜变成了“玩棚”。寿光蔬菜大棚在科技加持下，已经步入数字化、智能化轨道，从育苗到生长，从采摘到运输，几乎都能做到自动化。

其实，在齐鲁大地上，像这样的智慧农业新场景、新业态正不断涌现。截至目前，全省已累计创建智慧农业应用基地600多家。

近年来，山东着力强化数字赋能农业发展，不止渗透到农产品的种植、采集、运输等环节，还延伸至前端的营销推广。推介会上，山东农副产品展示交易平台“齐鲁农超”亮相。好品奠基，平台赋能。“齐鲁农超”于今年8月28日正式上线，它架起了一条山东优质农产品直达广大消费者“餐桌”和“果盘”的快速通道。“‘齐鲁农超’上线，将进一步推进山东农业数字化转型，助力‘好品山东’在农业领域率先突破。”山东齐鲁农超科技有限公司董事长刘红杰说。

（大众报业记者 刘云鹤 报道）

责任编辑： 蔡继钗     签审： 吴永功

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