视频丨来何广智家尝尝萝卜咸汤（二）：熬汤

大众日报记者王兆锋

2022-11-19 12:15:52 发布来源：大众报业·大众日报客户端

郓城小伙何广智，在网上推荐的“山东咸汤”，吊起广大网友的味蕾、勾起乡愁。让我们随着何广智爸爸妈妈及姐姐一家，来品尝下何广智家的萝卜咸汤。

来看熬汤。“轻轻移，慢慢吹，先吃馍，后喝汤”，还记得你在老家“掀锅喝汤”的场景吗？在鲁西南地区，吃晚饭不叫吃饭，叫喝汤。何广智用了七集做出了他口中“鲁菜前三”的咸汤，引出老乡们的一波回忆杀。来，让“妈妈”再给你展示一遍，从拔萝卜开始。

（大众日报客户端记者王兆锋通讯员苏亚商策冯兴华报道）

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