来许商街道看美味又养生的“白胖子”——姬松茸

2021-12-11 09:56:48 发布来源:大众报业·大众日报客户端

走进商河县许商街道后十亩村的姬松茸基地大棚,未见姬松茸,首先听到的是隆隆作响的通风机吹风声——姬松茸种植大棚与传统的蔬菜种植大棚大不相同,这里的姬松茸不但吹着风、还住在“楼房”中,更有空调随时送上服务,保证冬暖夏凉。

姬松茸项目是后十亩村党支部领办合作社项目。由于姬松茸的形状像一把小伞,大家亲切地称之为“致富伞”。

在基地大棚,白白胖胖的姬松茸正在努力地“长个头”。从种植到长成,周期大约需要50天。它是一种原产于南美洲的腐生菌,它的外形有点类似香菇,虽然个头不大,却因营养丰富、热量低在市场上颇受欢迎。

姬松茸主要以农林废弃物为生产原料,成本较低。看似“很省钱”,其实“很娇气”。姬松茸喜风,却对风力有着近乎苛刻的要求,接受不了自然风,所以要一直使用通风机吹风;生长温度要控制在25至28摄氏度左右,既怕冷,又不耐热,于是在280平方米的姬松茸种植棚中,安装了8个空调控温。有意思的是,为了节省土地,大棚内搭建了5层的架子,姬松茸集体住进了“楼房”。

后十亩村,目前共有8个姬松茸种植大棚。茁壮成长的姬松茸,正是村党支部领办合作社的成果。后十亩村党支部书记万传成说,后十亩村姬松茸基地建设项目已经解决50余名村民就业,为村集体增加收入4万元。

74岁的村民潘长奎以自己的5亩土地入股加入了合作社。潘昌奎年纪大了,不方便再种地,儿子记挂着家里的几亩土地,一边在外打工,还要经常回家看看。如今入股合作社,每年能获得6000元的分红。“家庭收入稳定了,也让孩子别再有后顾之忧。”潘长奎说,党支部领办合作社,大家信任党支部,心里很踏实。

“大家看看我们种植的姬松茸,营养价值丰富,可以炒着吃,还可以涮火锅……”穆海照正忙着在抖音上直播带货。今年初,商河“网红县长”王帅直播带货了双孢菇。“看到县长超强的带货能力,我也想试试看。”穆海照说,他注册了抖音号,开始开直播、拍短视频,目前已经积累了近万名粉丝。“我现在开了淘宝店和抖音小店,虽然线下有固定客商收购姬松茸,但电商是发展大趋势,想早点尝试一下。”

穆海照是将姬松茸引进后十亩村的“第一人”。后十亩村的水土适合种植菌菇类作物,他曾经考察过鸡枞菌、牛肚菌等多个项目,最终综合考虑,选定了姬松茸。通过几年的发展,姬松茸的销路稳定,利润也比较可观,每公斤干姬松茸的售价在两三百元左右。此外,姬松茸种植技术也实现突破,由过去在云南购苗种植发展到公司技术人员即可自行繁育。

经历了创业艰辛,穆海照依然愿意将自己的创业成果与村民共享。当万传成找到穆海照寻求合作时,他毫不犹豫地答应了。穆海照是一位退伍军人,在部队入党,多年来受党的教育。他说,在新疆当兵5年的经历磨炼了自己不服输、不怕苦的意志,而如今,褪去戎装回到家乡,“能带着家乡的父老乡亲一起致富,也是我一直以来的心愿。”

责任编辑: 张誉耀    

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