2023厨具行业高质量发展论坛在博兴举行
大众日报记者 姜斌
2023-03-21 21:14:09 发布来源：大众报业·大众日报客户端
3月18日，“奋进新征程 一起向未来”2023厨具行业高质量发展论坛暨山东省厨具协会年会盛典在中国智慧厨都——博兴县兴福镇举行。
中央厨房、预制菜相关专家，知名产品质量管控专家，广东、江苏等地知名厨具企业家以及博兴县直部门、银行系统、规模以上厨具企业相关负责人共计350余人参加了本次大会。
本次论坛深度聚焦厨具行业改革发展热点、体系构建、认证认可最新政策和发展动态，深刻剖析厨具行业发展痛点，培育后疫情时代厨具行业发展新模式、新生态、新思维，以更高的站位、更大的决心、更实的举措，全力以赴推动厨具行业高质量发展。
会上，山东大学新媒体传播研究院执行院长兼国务院新闻办新闻发布评估专家吴梦泉作数智时代商厨品牌价值的提升路径的报告；山东省质量技术审查评价中心王强部长作商用厨具高质量发展报告；舜翔央厨互联科技有限公司董事长苏涛作中央工厂发展趋势及装备需求的报告等；分别从厨具品牌打造、产品质量管控、行业趋势把握、中央厨房设备选取等方面进行了分享演讲。
本次论坛还采用访谈的形式，以“聚智 创新 强链 立势”为主题，云集了“山东、广东、江苏、安徽”的“生产商、工程商、中央厨房供应商”等各领域大咖，围绕后疫情时代厨具行业发展方向、发展策略、发展瓶颈、产业模式等方面对厨具行业高质量发展把脉问诊、指点迷津，深刻剖析行业发展痛点。
会上，隆重表彰了2022年度先进集体，并对新加入会员进行了现场授牌。
（大众日报客户端记者 姜斌 通讯员 王庆旺 报道）
责任编辑： 姜斌
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