烟台·城市展厅｜酿造艺术
大众日报记者 董卿
2021-12-16 15:10:16 发布来源：大众报业·大众日报客户端
好的葡萄酒就像一部好电影，回味甘甜、历久弥新。经过不断改良，如今葡萄酒的酿制工艺已经从一项技术发展为一门艺术。
烟台地处神奇的北纬37度黄金线上，是我国重要的葡萄酒产区。近些年，在葡萄酒传统酿造工艺的基础上结合现代技术管理，融合传统工艺与现代科技，博采新旧世界众家之长，潜心酿造独具东方神韵的葡萄酒，呈现出“果香丰富优雅、单宁细腻悠长、酸度适中、口感柔润、酒体平衡、储存能力强”等特点。
山海仙境造就的鲜美佳酿将全面展现烟台产区独特的魅力，今天，跟随视频一起游览，与鲜果、佳酿不期而遇。（大众报业·大众日报客户端记者 董卿 通讯员 李珂 报道）
责任编辑： 刘蓬基
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