青年山东说｜“茶博士”范明昊：山东茶“江北第一”

大众日报记者孟焕然张晨唐浩鑫

2023-03-04 06:46:53 发布来源：大众报业·大众日报客户端

毕业于中国海洋大学食品科学专业博士研究生的范明昊，是该校建校以来第一位“茶博士”。2020年起，中国海洋大学定点帮扶云南省绿春县，在汪东风教授的带领下，范明昊全程参与其中，开始了茶业助农之路。

作为一名研究茶叶多年的博士毕业生，在范明昊眼里，以崂山绿茶、日照绿茶为代表的“山东茶”，是名副其实的“江北第一”。

“自‘南茶北引’工程成功实施以来，国人的茶杯里面有了山东茶、北方茶。”范明昊从青年人、消费者、食品专业学生的不同角度为大家推荐“山东茶”，尤其是他所熟悉的崂山绿茶。范明昊介绍，崂山绿茶因其独特的种植区域和茶叶品质，在国内享有很好的声誉。崂山绿茶茶汤清香甘醇，再有崂山泉水的加持，使崂山绿茶里面的有益矿物质含量极为丰富。这些元素加上崂山茶人的精心炒制，使崂山绿茶带有独特的豌豆香和板栗香。

“我希望崂山绿茶能够被全国的消费者所接受和喜爱，同时作为一名青年人，我更希望有更多的青年人能关注茶叶、喜欢茶叶，更喜欢崂山绿茶，因茶爱上青岛、爱上山东！”范明昊这样推介“山东茶”。

《青年山东说》火热征集中，详情点击下方链接

青年山东说｜@山东青年，快来和大众日报青春梦想官一起点赞山东

策划：兰传斌田秀妍

统筹：刘芝杰

栏目主持：李欣苁

记者：孟焕然

制作：张晨

设计：唐浩鑫

通讯员：刘莅

大众日报客户端出品

责任编辑：李欣苁

打开大众日报客户端阅读全文

评论：