青年山东说·乡村振兴特辑｜“茶博士”范明昊：山东茶是致富茶

2023-06-24 09:47:32 发布来源：大众报业·大众日报客户端

近日，中央广播电视总台财经频道《对话》栏目来到山东，深入革命老区沂蒙山腹地临沂市沂水县西墙峪村，节目独家揭秘了山东如何用五级书记共同打造乡村振兴齐鲁样板的背后秘诀。

毕业于中国海洋大学食品科学专业博士研究生的范明昊，是该校建校以来第一位“茶博士”。2020年起，中国海洋大学定点帮扶云南省绿春县，在汪东风教授的带领下，范明昊全程参与其中，开始了茶业助农之路。

作为一名研究茶叶多年的博士毕业生，在范明昊眼里，以崂山绿茶、日照绿茶为代表的“山东茶”，是名副其实的“江北第一”，也是“致富茶”。

“自‘南茶北引’工程成功实施以来，国人的茶杯里面有了山东茶、北方茶。”范明昊从青年人、消费者、食品专业学生的不同角度为大家推荐“山东茶”，尤其是他所熟悉的崂山绿茶。范明昊介绍，崂山绿茶因其独特的种植区域和茶叶品质，在国内享有很好的声誉。崂山绿茶茶汤清香甘醇，再有崂山泉水的加持，使崂山绿茶里面的有益矿物质含量极为丰富。这些元素加上崂山茶人的精心炒制，使崂山绿茶带有独特的豌豆香和板栗香。

“我希望崂山绿茶能够被全国的消费者所接受和喜爱，同时作为一名青年人，我更希望有更多的青年人能关注茶叶、喜欢茶叶，更喜欢崂山绿茶，因茶爱上青岛、爱上山东！”范明昊这样推介“山东茶”。

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