标注与实物不符?盒马一爆款食品引争议!
消费洞察 | 2026-06-09 11:18:09
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近日,有消费者反映称,在盒马购买了一款双拼麻薯,发现详情页与配料表实际标注不符,相关话题登上热搜,引发网友热议。

据新闻坊报道,消费者李女士表示,自己在盒马小程序买双拼麻薯时,详情页写着“纯脂黑巧克力”,但收到货的配料表中却写着“代可可脂”。


记者查看后发现,在盒马App中,该款商品详情页图片中“醇厚黑巧”“58%纯脂黑巧克力”字样醒目,而主要成分列表中则包含代可可脂黑巧克力、可可粉等。

据了解,代可可脂是用其他植物油经过特殊氢化等工艺加工而成的油脂,由于它的成本较低,价格不贵,经常用来代替价格昂贵的可可脂。
代可可脂中含有大量高度饱和的脂肪酸,部分氢化方法制成的代可可脂甚至可能含有反式脂肪酸,对人体健康尤其是心血管系统会造成较大影响。且代可可脂热量较高,长期食用还会造成超重和肥胖。
根据国家标准《巧克力及巧克力制品(含代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品)通则》,代可可脂添加量超过5%的产品不能直接称为“巧克力”,应明确标示为“代可可脂巧克力”。

对此,盒马门店相关负责人回应,已将相关情况反馈给对应条线,经核查,该商品最初配方为代可可脂,5月20日配方升级,在原有基础上添加了纯脂黑巧原料,以提升口感与品质稳定性。消费者实际购买的为升级后的产品。升级过程中,由于部分商品标签未及时更换,导致标签显示为此前版本,未能完整体现配方变化,造成误解。目前该商品已暂时下架。待重新确认配料信息与详情页准确无误后,再重新上架销售。
对此,律师张玉霞指出,虽然在不起眼的角落也标明了配料表上的成分是代可可脂,但其实已经被58%的纯黑纯脂黑巧克力的标注覆盖掉了,没办法让消费者显著注意到,会涉嫌虚假宣传。
责任编辑:张晓茜
