清代秋操粉彩吸杯

　　□ 本报记者 张春宇
　　又是一年荷花开。乘一叶小舟，徜徉在莲叶田中，看几尾小鱼、嗅几处荷香、品几颗莲蓬，是只有夏日荷花季才能体会到的乐趣。古人当然不会错过享受的机会，有将荷叶作为饮水器的习俗。提到古人使用的饮水器，第一时间想到的大都是茶盏、酒盅、樽等器具。但在古代，人们很早就已经开始用“吸管杯”了，而且这种饮水器还颇受古代文人雅士的欢迎，是颇为高雅的饮水方式，具有十分悠久的历史。这一传统也演变成了一类特殊的文物：吸杯。
　　这件清代秋操粉彩吸杯现藏于山东博物馆，杯体呈花瓣形，内外壁均施粉彩，勾勒出层层叠叠的花瓣，杯底部嫩黄色花蕊中有小孔，与淡绿色的花梗相连，花梗中空，既能当作杯柄，又能作为吸管使用。配色淡雅，造型别致，就算放在今天也十分时尚。而“秋操”这个名字，则来自花梗背部的“大清光绪三十四年安徽太湖附近秋操纪念杯”字样。清代，大规模的合操演练常选在春秋季节，秋操即秋季军事训练，这件吸杯是为纪念清军的秋季操练而制造的。晚清政府在经历了甲午战争与八国联军侵华的惨败后，意识到了军事现代化的重要性，开始编练新军，以期提高战斗力。为检验新军编练的成果，从光绪三十一年到光绪三十四年，清政府先后组织了三次大规模的秋操，而这件吸杯纪念的，正是第三次，也就是光绪三十四年在安徽开展的“太湖秋操”。在这一年，光绪与慈禧去世，这次秋操成了清朝最后一次军事演练，这件吸杯也成了研究清末政治军事史的珍贵实物资料。
　　这种吸杯的前身便是以荷叶为材料的碧筒杯。古时候，人们将新鲜的荷叶连茎摘下，盛上酒水，用簪或筷将叶心捅破，与茎相通，酒液便从叶盏顺着茎流入口中，清凉之余还能一品荷叶的香气，饮酒用的荷叶便被称为碧筒杯，因荷叶茎曲长，形似象鼻，也被称为象鼻杯，这一饮酒消暑的方式被称为碧筒饮，白居易、欧阳修、苏东坡等名家毫不吝惜笔墨赞颂。从“疏索柳花碗，寂寥荷叶杯”“酒盏旋将荷叶当。莲舟荡，时时盏里生红浪”“碧筩时作象鼻弯，白酒微带荷心苦”等诗句中，不难看出古代的文人雅士对此十分推崇。
　　爱莲者甚多，而莲季苦短，人们便将这只有夏季能够享受的碧筒杯以金、银、瓷、玉、犀角、象牙等材质仿制成吸杯。故宫博物院就藏有多件，如清代犀角雕碧筒杯、德化窑白釉荷叶杯、粉青釉莲蓬式吸杯等。这些吸杯以荷叶造型为盏、叶茎造型为柄，在外形上更加还原传统的碧筒杯，犀角偏精雕，瓷杯重写意，均是代表当时工匠优秀技艺的珍品。
　　作为传承千年的雅趣，碧筒饮至今还在济南大明湖等地以旅游体验的方式存在，能够让今人也能在每年的夏日捧起一叶青荷，体验当年“酒味杂莲气，香冷胜于冰”的绝妙感受。