日照绿茶进京“赶考” 优异品质获满场点赞

大众网记者 田洪祥 北京报道

5月22日，2026北京国际茶业展在北京展览馆正式拉开帷幕，日照绿茶展团惊艳亮相T503展位，凭借独特的海岸绿茶风味与稳定的优异品质，开展首日便吸引了众多茶商与茶客驻足品鉴，收获好评如潮。

作为我国高纬度地区面积最大的优质绿茶生产基地，日照绿茶此次由产区组团参展，是本届茶业展中区域品牌展示的代表性力量之一。和日本静冈、韩国宝城并称世界三大海岸绿茶的日照绿茶，坐拥北纬35度黄金产茶带的独特地理优势，漫长寒冷的冬季让茶树历经冰雪淬炼，开采期比南方春茶晚近一个月，充足的生长周期让茶氨酸、氨基酸等营养物质积累更为丰富，最终造就了“叶片厚、耐冲泡、黄绿汤、板栗香”的标志性品质。

“这一口板栗香太地道了，和南方绿茶比起来口感更厚重，耐泡度也很高，三泡之后味道依然很足。”开展不到一小时，已有不少老茶客在展位前排起了队，来自北京海淀区的茶友张先生连饮两杯后当场购买了半斤谷雨春茶，他告诉记者，很早就听过日照绿茶的名气，这次终于在现场喝到了正宗风味，确实名不虚传。除了资深茶客，不少年轻消费者也被日照绿茶的鲜爽口感吸引，日照绿茶集团推出的35°Tea新中式茶饮，打破了传统茶叶的消费场景，让不少年轻观众眼前一亮，纷纷打卡体验。

值得一提的是，本次参展的所有日照绿茶产品，均贴有官方统一的防伪溯源专用标识，这是日照市推进绿茶品质品牌建设的核心举措，也让不少消费者倍感安心。

日照市农业农村局工作人员介绍，目前日照已经构建起从种植、加工到研发销售的完整产业体系，借鉴法国葡萄酒庄园模式打造的“日照绿茶茶庄”，面向茶农推广的“日照茶仓”服务模式，让分散的茶农实现了抱团发展，也从源头保证了每一片日照绿茶的品质稳定。截至2025年，日照全市茶园面积已达30万亩，年产干毛茶超过2.24万吨，产值突破45亿元，“日照绿茶”不仅是日照的城市“金名片”，更是带动乡村振兴的“金叶子”，今年还成功入选工信部评定的2025年度“中国消费名品”。

本次展会将持续至5月25日，诚邀全国各地的茶友前来T503展位，共品这杯来自北纬35度的鲜爽，感受“南茶北引”七十余年来日照茶产业的传承与创新。日照绿茶集团相关负责人表示，未来将继续以品牌建设为核心，深耕北京等北方核心消费市场，进一步擦亮“日照绿茶”的金字招牌，带动茶农增收，助力乡村振兴，让这抹来自黄海之滨的绿意香飘全国。