实锤 | “人造大米“有毒”？假的！

“你吃的不是米，是塑料！”最近这个说法，吓到了多少人？网上有说法称，外卖米饭用的根本不是真米，吃了身体会不舒服，引发关注。这是真的吗？

新华社记者查证，这类说法经不起推敲。这种米确实有，正式名称叫“重组米”，也叫人造米、工程米，但它不是塑料做的，是以碎米等为主要原料，搭配合规食品辅料，经挤压熟化、切割成型、干燥等工序制得的米粒状食物。它跟米粉、米线的加工原理一样，没有“科技与狠活”，也没有毒。

大众新闻记者 陈巨慧 视频 郭由