养生奶茶、秋冬中药茶饮在多地火爆，“前台把脉开方、后厨照方烹制药膳”的餐厅也备受追捧，去中药店打卡甚至成了社交平台的新热潮……近日，“新中式养生”的风潮刮到了饮品界。中医养生竟成了Z世代热衷的生活方式，多少让长辈们有些看不懂——这番反向流行，是传统文化的血脉觉醒？裹挟着这番流量，“新中式养生”又将去往何方？

打败奶茶店的竟是中药房

许多年轻人在网上“披露”——药房开出的酸梅汤，不但味道好喝、价格便宜，而且原料放心、健康养生。这一消息迅速在网上传开，越来越多的自媒体博主纷纷分享中药房抓药、医院挂号配药的经历，有的省级中医院的酸梅汤茶饮方甚至因网购订单太多而供不应求。人们不禁调侃：打败奶茶店的竟然是中药房。

此后，“中医养生”似乎在线上线下弥散开来。为了吸引年轻顾客，许多中药房和医院推出中药奶茶、药膳点心等具备养生功能的食物，成为火爆一时的新中式下午茶。而在中药馆用膳也成为一种体验式消费，凭借古色古香的环境与服务，为年轻人带来情绪价值。博主“小万姑娘”在探店视频中表示，“不知道是不是吃多了重油重盐的外卖，在这闻着中药香吃饭，竟然有种久违的安心与平静。”

三伏天晒背、艾灸、泡脚等方法频频出圈，毫无疑问地证明，“新中式养生”被更多人认可。一份《Z世代营养消费趋势报告》显示，年轻人正在成为当下养生消费的主力军，18岁至35岁的年轻消费人群占健康养生消费人群的83.7%。今年“双十一”，在购物平台上，膝盖理疗仪、足浴包、燕窝等养生、滋补类目产品的成交额与同期相比呈倍数增长。

看来，曾经年轻人当笑话的“保温杯里泡枸杞”，不断照进90后、00后的生活现实。而且，不断翻新，花样辈出。

成“新晋网红”并不稀奇

养生不再是中老年人的专属标签。导致如此的原因，当然与互联网有关。其一，当“新中式养生”成为网红，相关内容就以惊人的速度在互联网广泛传播。以最短的时间贡献经验类、攻略类的心得，极易赢得年轻人的心理认同。从这个层面看，这一番中式养生热，与短视频里的各类“跟风打卡”、各种模仿挑战并无二致。

其二，国潮风起。传统文化大IP的资源，被不断挖掘并释放能量，进而对广大年轻人产生了前所未有的吸引力。在互联网特别是短视频传播的加持下，相关元素的魅力值不断上升。所以，#当汉服成为日常穿搭# #武家坡2021# #流浪文物回家#等话题都能迅速冲上热搜甚至霸榜多日。“新中式养生”能够成为新晋网红，并不稀奇。

但深究其内生逻辑，还要从年轻人的状态与观念说起。当下，年轻人普遍饮食不健康、作息不规律，导致各种亚健康问题甚至疾病接踵而至。许多00后自嘲是“脆皮大学生”。《2022年全民中医健康指数研究报告》显示，分年龄段来看，90后处于疾病状态的比例最高，达38.6%。焦虑、疲惫、易怒等状态缠身，肥胖、脱发、心悸等困扰，促使人们更加关注身体状况，积极寻求养生之道。

不同于西医，以传统中医为基础理念的“新中式养生”遵循药食同源、未病先防、标本兼治的原则，将养生保健作为一种治疗方法，将食疗、健身与器材保健内化为一种生活方式，纠正人们暴饮暴食、缺乏运动、作息混乱等坏习惯。同时，店家推出的新中式下午茶被网友称为“传统文化的创新性发展”，用新奇的包装方式吸引公众眼球，鼓励年轻人探店打卡，进而将其注意力转移至身体健康上。

年轻人对养生保健的青睐也与自身观念有关。2023年5月，由国家统计局等发起的《中国美好生活大调查》显示，18-35岁年轻人的消费榜单前三位分别是旅游、数码产品和保健养生。现代多元观念碰撞与文化交融，青年自我意识愈发强烈，越来越关注生活品质，注重物质带来的情绪价值，健康类消费的占比随之增加。同时，年轻人更加讲究性价比，不再盲目相信广告推荐，而是会在消费决策前进行慎重考虑、对比，广泛参考经验帖与探店评测。

圈粉后该怎样做

“中医药始终没有淡出公众视野，更离不开相关部门对中医药文化的传承与推广，天人合一、顺应自然的观念植根于国人心中。中医具有较强的文化属性，其养生文化对中国人的生活方式一直有较强的指导意义。”有中医专家表示，“新中式养生”能够在年轻群体中圈粉，从某种程度上促进越来越多人关注中医，有助于中华优秀传统文化的传承发展，也有益于提升全民健康素质，这是件好事。

但在这位专家看来，借热度引领人们靠近中医药文化后，再怎样做，才更值得思考。互联网是把双刃剑，信息不仅有正向的、科学的，也夹杂着不少扭曲的推广、错误的解读。一些自媒体人为了吸引眼球博取流量，一窝蜂追逐热点，在没有任何专业知识储备的情况下，就片面宣传、盲目推方，甚至发表夸大、歪曲中药疗效的言论，引发盲目跟风，不仅影响消费者身体健康，对中医药文化的传播发展也产生了不可逆的伤害。“中医养生重在整体性、系统性，目标是预防疾病、治未病。中医认为，人的体质可以分类调理，应当根据不同体质特征采用适当的养生方法。如果忽视了这些核心理念，只利用专业知识与公众认知的信息差，一味制造焦虑、鼓吹神药偏方，是对中医药文化极大的扭曲、浅薄化。”

一些关于“新中式养生”的二创，也要把握尺度。“人们对‘新中式养生’相关的信息不加分辨，追逐猎奇新潮而从众跟风，导致错用药、乱用药的情况发生，结果适得其反，严重的还会危害到健康。”省内一知名中医表示，在无医生指导情况下，不要随意根据网上的方子或自作主张在药房开饮品配方，也不要凭借自己的猜测乱用药。比方说，酸梅汤里的中药材成分并不适合所有人的体质，胃酸过多、胃溃疡患者就不宜饮用。

“关注健康是好事，但更应让良好的生活方式内化到日常生活，让健康养生成为伴随终生的好习惯，将食疗、健身、保健保养与其他生活规律配合，如早睡早起、合理饮食、增加运动、避寒保暖，同时定期体检、及时发现并防治疾病，才能保持身体健康。”上述中医专家表示。（大众日报客户端记者 田可新 实习生 鄂晓桐　报道）

责任编辑： 杜文景    

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