秋风来送爽，硕果满山岗。在第五个中国农民丰收节前夕，记者来到莱州市朱桥镇由家村琅琊岭生态园，只见两千多亩的果园挂满了红彤彤苹果，阵阵秋风让空气中弥漫着浓浓果香，果树下，成群结对的大白鹅与叽叽喳喳的鸭子纵情地自由觅食，到处呈现一派五谷丰登、六禽兴旺的丰收场景。

集成技术让苹果脱掉“棉外衣”

提起苹果栽培中的免套袋概念，也许大家容易理解。在现代高效绿色农业要求下，要把免套袋苹果管理好、栽培好，让苹果的口感得到明显改进，产量得到显著提升，利润得到大幅提高，苹果免套袋集成技术作功不可没。

“在品种上，我们采用烟富3、美味、红嘎啦、华硕、首红、天汪1号，综合运用宽行种植、高光效树形、增施有机肥、水肥一体化等先进的栽培技术，通过控制枝量、起垄覆盖、行间生草、夏季修剪等环境优化手段，凭借数字果园的便利条件，采取精准测报、农业+生物+物理防控的方式开展虫害防控、农业防控、矿物农药应用、精准施药防控等措施加强病害防控。”谈到免套袋集成技术，位于朱桥镇琅琊岭生态园的小龙农产品农民专业合作社理事长王景波如数家珍。

一边走着，一边说着，王景波顺手摘下头顶上的一颗大苹果，轻轻松松掰开一半递了过来：“你看，今年雨水好，苹果格外水灵，用一句时髦词说就是肉甜爆汁，不用我多说，眼见为实吧。”经过这种新栽培技术培育出来的不穿“棉外衣”的苹果，因充分沐浴大自然的阳光雨露，光照时间长，营养丰富，糖度高，口感风味好；也极大地节省了人力、物力。据王景波介绍，每亩地能节约人工、纸袋、反光膜等成本6000元以上。

面对日益激烈的国内外竞争，现代化集约果园是发展的主要趋势。这几年，琅琊岭生态果园果断打出了“创新牌”“绿色牌”，推广苹果免袋栽培技术，研究配套的现代管理技术，促进产业节本增效，推动苹果提质增效和可持续发展。

“果园养鹅鸭到底是怎么一回事？”远处传来鹅鸭叫声，记者有些好奇。

“这个你就不知道了吧，它里面可大有文章。我在果园里养了8000只大白鹅，4000只鸭子，鹅鸭能捕食果园害虫和吃草，鹅鸭粪便含硫高，又可杀虫杀卵。果农在放鸭区定期喷洒生物菌液，使鸭粪尽快腐熟发酵，既提高了土地的有机质含量，也使果树更健康、果实更美味。”王景波说，每只鸭子一年能产180牧鸭蛋，每只鹅也能产60牧鹅蛋，这种“种养结合”的循环模式，形成了苹果种植和畜禽养殖互助促进、协调发展的循环农业发展模式，达到了农业废弃物资源再使用和再循环的目的。

2018年，农业农村部把首个全国苹果免套袋技术集成与示范基地落户琅琊岭，2019年在陕西杨凌举办的中国好苹果大赛总决赛中，莱州琅琊岭苹果获得免套袋组金奖和最具价值生态果品奖，得益于苹果免套袋优质高效生产技术，2020年琅琊岭小龙农产品农民专业合作社被农业农村部确定为全国农业重大引领性技术集成示范基地。这一栽培技术的应用推广，对现代果园省力化栽培具有重要意义，也为烟台市苹果产业高质量发展创造了示范样板。

果园里建起了数字“观测站”

在手机上打开APP，足不出户就可以通过果园里的摄像头、传感器，了解土壤墒情、气温条件、湿度条件，甚至可以看到树叶上的病虫害。结合苹果园里的电脑数据，根据实际需求，在手机上远程“一键启动”果园里的自动喷灌系统、防冻害调节系统、远程虫情测报分析系统等，这些“农事”仅仅是琅琊岭小农农产品合作社“数字果园”建设的一个缩影。

“数字化技术管理果园可以大幅度提高工作效率，减轻果农的劳动强度，实现果园的统防统治。不管在哪里，只要带着手机，都可以随时了解果园的情况，并远程对果园进行浇水、防冻等管理。”，王景波从衣兜掏出手机演示给记者看，只见他在手机上轻松点开了果园滴灌系统，清冽的水滴从树下的喷头洒出，2300多亩果园浇水灌溉一部手机就轻松搞定。

“你看，这就是果园观测站传回的实时视频，还有土壤、气候、虫害等具体数据。这些数据，可以让我们精准掌握果园气候和墒情情况，预测病虫害发生趋势，进而有针对性地制定不同时期苹果管理技术方案。”在办公区，一名工作人员指着电脑屏幕告诉记者。

“‘数字果园’不仅实现生产管理智能化，而且可通过视频为果树提供‘远程会诊’。”莱州市“数字果园”项目负责人杨鲁光表示，通过山东省高效特色农业大数据管理平台，可以实时掌握整个果园的动态信息，帮助合作社进行有针对性的日常管理。

今年春天，莱州市琅琊岭小农农产品合作社几十棵老果树花芽偏少，树势弱，这让王景波很是担心。因为这些果园是他的命根子，更是他的“摇钱树”。通过“数字果园中心”手机APP，王景波联系了莱州市农机推广中心果树专家陈桂玉。陈桂玉根据果园的摄像头和传感器采集的数据，很快找到了症结所在，十几分钟时间，就为“问题树”提供了解决方案。

过去果农种果树全凭个人经验。现在通过“数字果园”手机APP，就可直接联系果树专家。“数字化”耕作方式刷新了人们对传统水果产业的认知，为农业增效、农民增收提供保障。（通讯员 王帮高）

责任编辑： 蔡明亮     签审： 刘芝杰

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