秋高气爽，艳阳高照，作为全国辣椒产业十强县的武城县，眼下辣椒迎来收获季，田间地头呈现一派火红的丰收景象。在武城县省级现代农业产业园中椒英潮公司正组织人工进行采摘辣椒，与以往不同，今年企业创新推广了“粮辣套”复合种植模式实现了小麦、辣椒、玉米“三种三收”。

今年，武城辣椒产业龙头企业英潮公司与德州市农科院共同探索辣椒与粮食作物套种模式，在产业园内试种310亩。选取德州普遍种植的济麦22、4个玉米品种、50余个辣椒品种，通过利用复种边行效应，作物透风透光增强，长势更旺。

今年春季，小麦返青不久，就到了辣椒种植期，在事先加大的小麦行距间利用辣椒播种机进行播种。小麦收割时辣椒苗还未长高，并不影响小麦机械化收割和玉米播种。“辣椒采摘一直依靠人工，先收辣椒再收玉米，农时正好。”英潮红种业有限公司农技师董玉柱告诉记者，今年产业园还安装了水肥一体化设施，三种作物的田间管理方便很多。

他介绍，英潮已不是第一次尝试“粮辣套”复合种植模式，之前因辣椒种子发芽率不高，不得不放弃。经几年研究，采用辣椒种子精准完粒化直播，今年的发芽率达到90%以上。另外，在播种时间上也要有所控制，辣椒和小麦出芽后共生期尽量不超过一个月，麦收时辣椒保持35公分以下株高，才能不影响收割机作业。

今年麦收时，300亩小麦亩产过千斤，辣椒亩产4000多斤，目前鲜椒市场价格在1.5元至1.8元之间。现在看玉米长势挺好，只要接下来不出现极端天气，玉米也是丰收在望。“前定的目标时每亩地毛收入8000块钱，应该能完全能够实现了。但也存在不少问题。”董玉柱话锋一转，大面积推广尚需时日，比起小麦和玉米纯作，“粮辣套”必定需要更多人工和更为成熟的种植技术，相应农业机械都需要做出调整和改装，“老百姓只有看到农机能大规模作业了，我们才能推广下去。”

武城县农业农村局农业综合服务站站长王玉贵介绍，武城已有百余年辣椒种植历史，高峰期面积达30万亩，上世纪90年代末开始逐渐形成江北最大的辣椒交易市场，被评为中国辣椒之乡、中国辣椒第一城。近几年，“辣椒特色小镇”建设为武城“红”又添亮色，以武城镇为核心，形成了以 1家国家级、1家省级、2家市级农业企业为龙头、以54家骨干企业为支撑、84家新型经营主体为补充的现代产业集群格局。

然而比起鼎盛时期，武城辣椒种植面积已大为减少，主要原因也是城镇化产生的人工问题。去年因秋涝导致辣椒收成不佳，农民种植积极性又受影响。“但因武城辣椒精深加工能力的不断提升和交易市场的繁盛，促进了辣椒产业一二三产融合联动，带动周边县市种植面积有10万余亩。”王玉贵认为，随着土地规模化经营逐步实现，“谁来种地”的问题得以解决，创新种植技术，提高土地亩产效益，“粮辣套”值得尝试。（通讯员 杨娜 于宁）

责任编辑： 蔡明亮     签审： 刘芝杰

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