双语话节气丨秋分:暑退秋澄,金色秋分

大众日报记者 卢昱 杨庭栋 刘童 唐亚迪

2023-09-23 10:40:39 发布来源:大众报业·大众日报客户端

燕将明日去,秋向此时分。今日14时49分,我们迎来秋分节气。这一天太阳直射赤道,南北半球均为昼夜平分。除了平分昼夜,秋分还有“平分秋色”之意,其居于秋季90天之半。

秋分时,齐鲁大地进入凉爽秋季。此时,南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气遭遇,催生出的降水,提醒人们“一场秋雨一场寒”。有农谚说,“白露早,寒露迟,秋分种麦正当时”。近些年来,随着麦种升级、气候变暖、农肥革新,种麦子的时间被推到秋分之后。农人以秋分这天的天气来预测收成:若阴天微雨,预示收成好,有“秋分有雨来年丰”之说。

秋分时节,有两个最经典的颜色:一是白云之“白”,二个是庄稼之“黄”。此时,降水逐渐减少,气压梯度加大,暑热退却,空气澄澈,云朵如丝如缕,更具动感和色彩,似乎秋分时节的云才更有资格叫做“云彩”。

而如金一般的“黄”,则是秋分时大地的底色。放眼齐鲁大地,收获与耕耘并举:茫茫旷野中,淄博高青、临沂郯城的稻谷熟了,金黄的稻穗在秋风中低下头;花生粒粒饱满,红薯的块茎撑开地面,正等待着人们将其“破土而出”;沂源、烟台的苹果红了,沉甸甸的果实压弯了枝丫;微山湖、黄河口的螃蟹肥了,飞舞着钳爪爬上堤岸;蔚蓝大海中,渔民捕捞起的一网网渔获;胶州白菜、潍县萝卜等秋季露地蔬菜正处于苗期……

从2018年起,秋分不单是个节气,还成为中国农民丰收节。这是一个节日,也是一枚勋章。丰收节,农民收获的不只是甜蜜蜜的果实,鼓起的不只是沉甸甸的荷包,更是满满的幸福感、获得感。在平原县桃园街道鲁望农场的玉米地里,平原土地鲁望农业发展有限公司种植经理何石宝正和同事们密切关注秋粮生长情况。“20、40、60……”何石宝随手掰下一个玉米,扒开多层皮,扯掉玉米须数着玉米穗粒数,只见棒子无秃尖、无缺粒,金黄饱满的玉米粒填满了棒尖。“现在是玉米灌浆最关键的时期。你看这一个玉米500多粒,重量能到三两多,长势不错!再过半个月就可以收获啦!”何石宝说道。

春华秋实。丰收时节的齐鲁大地,一幅乡村振兴画卷正在徐徐展开,其中那饱满的果实与农民的笑脸交相辉映,是画卷最生动的着墨。

在山东,秋分相关的民俗很多,有祭月、送秋牛、吃秋菜汤等等。山东多地还有竖蛋游戏,这沿袭着春分时的做法,孩子们会将鸡蛋轻轻地竖立在桌子上。“麻雀叽叽喳,米糕香又黏,封住雀儿嘴,庄稼收成好。”正如童谣所唱,秋分之后,稻谷即将成熟,为防止鸟雀偷吃庄稼,民间有用糯米团子“粘雀子嘴”的习俗。即在秋分这天,一些地方会做米糕或汤团,除了自家食用之外,还特意做十多个没有馅儿的糯米团子,用竹签串上,插在田间地头,喂食给鸟雀吃,希望用汤圆将麻雀的嘴粘住,确保粮食收成。

(大众日报客户端记者 卢昱 杨庭栋 刘童 唐亚迪 策划 姚广宽 报道)

责任编辑: 蔡昕然     签审: 梁开文

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