11月5日，记者从“全面小康 奋进山东”主题系列发布会德州专场获悉，德州围绕打造“食品名市”，重点开展平台提升、产业提升、质量提升、品牌提升“四大提升”行动，德州农业农村局局长孙丰勇对此进行了详细介绍。

德州是传统农业大市，是国家重要的粮食、蔬菜、畜牧主产区，常年粮食产量150亿斤以上、生猪存栏300万头以上、蔬菜产量650万吨左右、肉蛋奶产量150万吨以上，以金丝小枣、辣椒、桑葚为代表的特色资源丰富；区位交通优越，市场腹地宽泛，粮油、果蔬、畜禽等百亿级以上食品产业优势突出，发展食品工业潜力巨大，前景广阔。

德州农业农村局局长孙丰勇坦言，尽管如此，现实中德州视频产业也存在产业链条不够长、精深加工能力弱、产品附加值偏低等问题，成为制约德州农业做大做强的瓶颈因素。为此，市委十五届十次全会坚持问题导向，提出德州要聚力打造食品名市，在强链延链展链上攻坚突破，倾力培植千亿级食品加工产业集群。应该说，打造“中国食品名市”，既是深入推进乡村振兴战略，当好全省现代农业发展排头兵和建设京津冀优质农产品供应基地先行者的迫切要求，也是践行重农抓粮，实现既富百姓又强财政的实际行动。

每个县（市、区）每年至少培育、引进2家以农产品精深加工和食品产业为重点的规模农业龙头企业，全市引进、培植规模龙头企业20家以上。加大党支部领办土地股份合作社、家庭农场、特色产业专业合作社、社会化服务组织等新型经营主体的培育力度，构建现代农业经营体系。以发展农产品精深加工，培育农业全产业链为抓手，依托现有粮食、果蔬、畜禽等特色产业资源，打造百亿级、千亿级食品加工产业集群，提高农产品附加值，推动农产品由卖“原字号”向“制成品”转变，由卖“初级产品”向卖“精深加工产品”转变。大力发展以农鲜产品、食品为主的冷链物流，建设以冷链物流为支撑的优质农产品及食品供应中心。

健全现代农业产业园区四级联创机制，突出产业特色、要素集聚、质量效益、辐射带动，打造一批高标准现代农业产业园区。重点以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手，立足世界眼光、国际标准、全国一流、德州特色，高标准定位、高水平规划、高起点开局，建设占地1万亩的中国（德州）农业食品创新产业园区，以食品工业园、创新创业园、冷链仓储物流园，全域乡村振兴规划展示中心、数字农业集控中心、“德州味”优质高端农产品集采中心等“三园三中心”为总体布局，聚焦“绿色生态、低碳环保、产城融合、智慧宜居”，全力推进产业发展、基础设施、公共服务、要素保障等项目建设，积极探索食品产业发展新模式，抢占产业发展制高点，努力把园区打造成创新能力一流、产业链条完善、辐射带动力强、具有国际竞争力的现代化“食品小镇”和中国农业食品产业发展先行区、样板区。按照“一个主导产业、一个院士专家团队”的总体布局，加强与大院大所合作，组建技术研发中心、博士（后）研发基地及技术服务平台，提升农业食品产业科研创新能力。

坚决落实“四个最严”要求，坚持“产”“管”并重、标本兼治、闭环管理、全链条管控，把牢种植、养殖、生产、加工、流通、消费每一道关口，强化农产品（食品）安全底线思维，压实属地责任，大力开展农产品（食品）安全集中整治行动，确保不发生系统性、区域性农产品（食品）安全事件。严格落实投入品监管、农产品检验检测、食用农产品合格证和农产品质量追溯“四项制度”，提升质量安全监管能力。开展国家级农产品质量安全县创建活动，成熟一个争创一个，力争“十四五”末，整建制成功创建国家级农产品质量安全市。提升完善农业标准规范、技术操作规程等，建立标准化示范基地，把农业产前、产中、产后各个环节纳入标准化管理轨道，逐步实现品种培优、品质提升、品牌打造、标准化生产新“三品一标”。积极探索“互联网+智慧监管”新模式，提升监管实效。

努力破解“农产品优质不优价”的困局，突出抓好品牌建设，以“德州味”农产品区域公用品牌为引领，实施市、县、企业（合作社、家庭农场）多方共建，积极培育区域公用品牌和企业产品品牌，完善农产品“整体品牌形象+单品类区域公用品牌+企业产品品牌”的品牌体系，发挥品牌集聚优势，增强区域品牌影响力，切实做到叫响一个品牌，带动一个产业，富裕一方经济。发挥“德州味”品牌运营中心、展销体验中心作用，依托高速服务区、火车（高铁）站、飞机场等关键节点，集中推介“德州味”区域公用品牌，努力做到宣传铺天盖地，全面提升德州品牌农产品的社会影响力和市场竞争力。每年在北京举办1-2次京津冀鲁（德州）优质农产品展销洽谈会，将展会打造成宣传展示、合作洽谈、双招双引的城市名片。

（大众报业·大众日报客户端记者 张海峰 张双双 贺莹莹 通讯员 陈鹏 报道）

责任编辑： 籍雅文    

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