5月18日，青岛崂山矿泉水有限公司举行“万年古冰川 百年新传奇”新闻发布会，宣布经过大量的文史查证和专家研讨确认，崂山矿泉的生产历史至少始于1900年。这一发现改写了青岛现代消费工业品生产历史，崂矿也因此成为青岛最老的“老字号”。

记者了解到，以往崂矿一直在官方文本中宣称崂山矿泉水的发现于1905年——1905年，德国商人马牙在崂山余脉太平山打猎时，在几株古树怀抱中意外地发现了一汪清泉，几只小刺猬聚在泉旁饮水，这里后来便成为著名的“刺猬井”，也就是崂矿的前身。此次发布会上，崂矿发布了新近查证的文史资料，将崂山矿泉水的发现历史提前了至少5年。

根据青岛市档案馆专家周兆利在发布会上展示的资料，德籍记者贝麦(法学博士)在1899至1906年《青岛及周边地区指南》中曾多次提到：“在伊尔蒂斯山（今太平山）最南端的支脉山坡上，距兵营700米处，便是所谓的‘刺猬井’”；1900至1901年的《胶澳发展备忘录》中，也曾记载：“矿泉水厂已经建成很久了”；同年的《青岛及周边地区图》中，也明确标明了矿泉水厂的位置。周兆利认为，这些地图及照片资料充分证明了至少在1900年就有了崂山矿泉水。这就使崂山矿泉水成为青岛目前已发现并得到证明的、青岛市内时间最早的现代工业产品。

此外，在本次新闻发布会上，国家海洋局第一海洋研究所研究院徐兴永还介绍了崂山作为第四纪古冰川遗迹的证明材料：第四纪古冰川在搬运过程中，冰川融化携带泥沙、矿物质和藻类物质一起流动并慢慢沉积，冰碛物中的钾、钙、锶、镁、钠、硒等微量元素在雨水的冲刷下，慢慢淋滤到周围土壤中，形成了崂山区域独特的自然环境和地理构造，孕育了崂山矿泉水与众不同的珍稀价值。这些研究证明了崂山矿泉水和法国依云矿泉水、俄罗斯埃森图基矿泉水同属古冰川遗迹产物，也从地质方面解答了崂山矿泉水成为世界三大顶级矿泉水的原因。

以崂山古冰川遗迹的再发现为契机，崂矿在发布会上宣布设立总额为5亿元的“崂山古冰川遗址保护基金”，并将在5月20日上市矿泉水新品。该款矿泉水售价3元，取自崂矿仰口水源地，以“源自万年古冰川”为推广卖点。

责任编辑： 肖芳    

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