回访沿黄九省区｜山东滩区村“上新”了共富蒸坊

黄河落天走东海，万里写入胸怀间。

2024年，黄河重大国家战略实施五周年之际，大众日报·大众新闻携手沿黄9省区党媒，联动开展“行走黄河”大型全媒体行进式主题报道，选取万里黄河的标志性点位，蹲点十二时辰，以小见大展现黄河流域生态保护和高质量发展之变。

当下，这些点位有什么新进展，又发生了哪些新故事？记者进行了回访。

洁白膨圆，松软细腻，一口咬下，满嘴清甜麦香，“杨庙幸福馒头，杠杠好吃！”

依偎着母亲河的粼粼波光，母亲们在家门口，支起了“共富蒸坊”。

东营市垦利区董集镇杨庙社区坐落黄河滩区，迁建以来发展得有声有色。从去年12月底开始，杨庙又摸索着给两手托起一家老小的妈妈们，找到一份无需外出奔波又有稳定进项的活计。

“咱的馒头都是零添加，风味足，放到哪里都是响当当，妈妈们又都揣着手艺，就卖这个准没错。”社区第一书记程涛和社区党委书记张麦荣一商量，很快锁定了本地的“资源禀赋”所在。社区党委投入资金又腾出场地，程涛找到曾有开办超市经验的郭盼作为带头人，带着7个“姐姐”，风风火火支起蒸笼，干起蒸坊。

只是，手工作坊的馒头怎么卖出名堂？

团队有一套琢磨已久的打法，“面粉我们只用五得利八星的，十里八乡没有这么舍得用料的。再加上坚持我们慢工手揉，松软又劲道的火候，全是姐姐们手上的功夫。”

产品定位已初步明确，可渠道资源单薄，又该如何打开市场？

社区党委急人所急，专门开办了短视频和电商培训课，郭盼边学边实操，把妈妈们围坐说笑、专注揉面和尝试新品的惊喜面孔都变成了“素材”。自此，账号“杨庙幸福蒸坊”从零开始，每条播放量均能过万，评论区总有人嚷嚷着问，“在哪块卖的”“咋样能订购”，凭借线上积攒的人气，幸福蒸坊的社群逐日壮大，如今已有4000余忠实客户。

现在，除了主打的馒头，金灿灿的窝头、甜润的年糕和清爽的蔬菜团子，凭借上佳口感和亲民定价，摇身一变成为远近热抢的“爆款单品”。平日，社区6名工作人员马不停蹄地打包封装，货拉拉再载着一笼笼热气直冒的“幸福”系列主食，来回穿梭全城星罗棋布的团购点，每日送出至少3000个产品。

“这是我们共同的事业。”张麦荣说。为妈妈们提供每月三千元的增收仅仅是起点，参与其中的每个人都把这个小而美的集体产业视作一项严肃而富有挑战的事业。

今年11月初，近300平方米的全新场地便要紧锣密鼓地落成，蒸坊将搬进毗邻制衣厂的共富产业园。走出小作坊，走进了标准化工厂，这次“扩张”无疑是杨庙创业路途的“阶段性升级”。

黄河滩上升腾而起的这缕蒸香，正飘向更广阔的共富天地。

（大众新闻记者 张瑞雪）