吞咽不畅不用愁，南山人民医院康复科帮您重享美食乐趣

吃饭、喝水是日常生活中最基本的需求，但对部分人来说，这却可能成为一种困扰。脑卒中、脑外伤、帕金森病患者，或是经历过咽喉部手术的人，常常会面临吞咽困难的问题——进食时呛咳、食物难以下咽、喝水易呛入气管，患者不仅要承受无法进食的痛苦，长期留置胃管还会增加胃食管反流、吸入性肺炎的风险，更会导致咽肌失用性萎缩，让吞咽功能雪上加霜。不仅影响营养吸收，更给生活带来诸多不便。

针对这类问题，南山人民医院康复科专门开展了吞咽障碍康复专项服务，为患者和家属提供饮食指导，根据患者情况推荐合适的食物形态，比如将食物做成糊状、泥状，避免干硬、松散的食物，减少呛咳风险。此外，还会告诉患者及其家属正确的进食姿势和进食速度，让患者在日常进食中也能保护自己，逐步提升进食安全性和舒适度。开展口腔感觉训练、舌肌运动训练等基础训练，强化吞咽相关肌肉力量；同时指导患者进行空吞咽训练、冰刺激等，帮助患者重新建立正确的吞咽反射。

目前，不少患者在接受系统康复治疗后，吞咽功能得到了明显改善，从只能鼻饲进食，到慢慢能吃流食、半流食，再到正常进食，重新找回了吃饭的幸福感。