烟台蓬莱区村里集镇开展“指尖非遗·饽饽传美”美育活动

大众网记者 白鹤 通讯员 台春萍 烟台报道

近日，由村里集镇新时代文明实践所主办的“指尖非遗·饽饽传美”美育行动热闹开展。本次美育行动以传承非遗、涵养乡村美育为核心，旨在让村民近距离感受传统手工艺，丰富精神文化生活，同时推动本土非物质文化遗产的活态传承。

活动前期，村里集镇新时代文明实践所通过村广播、微信群等渠道广泛宣传，村民们报名热情高涨，既有热爱传统手艺的中老年群体，也有对非遗好奇的返乡青年，年龄跨度覆盖老中青群体。活动现场，新时代文明实践所的活动室布置得温馨雅致，桌上整齐摆放着面粉、食用色素、擀面杖、塑形工具等材料。受邀而来的花饽饽非遗代表性传承人张师傅首先向村民们展示了自己精心制作的成品，讲解花饽饽的民俗文化背景。从传统纹样的寓意到色彩搭配的讲究，再到不同场合的应用场景，生动的讲解让村民们对这门老手艺有更深的认识。随后进入实操教学环节，张师傅从面团的揉制、醒发技巧入手，手把手教大家基础塑形方法。“揉面要力道均匀，醒面时间得根据温度调整，这样做出来的饽饽才筋道好看。”“给生肖造型捏耳朵时，要注意大小对称，用小剪刀修出轮廓更生动。”张师傅耐心细致地指导每一位村民，村民们学得格外认真，围坐在一起相互探讨、互帮互助，活动室里满是欢声笑语。经过两个多小时的创作，形态各异、寓意吉祥的花饽饽新鲜“出炉”。大家纷纷举起自己的作品拍照留念，实践所还专门设置“最美花饽饽”展示区，将村民的作品集中陈列，供大家观赏交流。“以前只知道吃花饽饽，没想到自己也能做出来，看着亲手做的作品，心里特别有成就感。这样的活动既有趣又有意义，让我们感受到了传统文化的魅力，也拉近邻里之间的距离。”年轻村民小李拿着自己制作的福袋花饽饽说道。

花饽饽不仅是一种美食，更是承载乡村记忆与民俗文化的非遗载体。此次“指尖非遗·饽饽传美”美育行动以接地气的形式让村民成为非遗传承的主角，在动手实践中感受传统艺术之美，既丰富群众的精神文化生活，又推动非遗在乡村的传承与发展。下一步，村里集镇将继续深挖本土文化资源，依托新时代文明实践所阵地，策划开展更多形式多样的美育活动和非遗体验课程，让更多村民在参与中提升审美素养、传承文化根脉，为乡村振兴注入深厚的文化底蕴和精神动力。