“山东邂逅美”短视频大赛｜舌尖上的美味：—碗好糁

泰安齐鲁糁馆的清晨，是从一碗热气缭绕的“sá”汤开始的。在泰安方言里，这碗汤不读“shēn”，而有一个独特的读音——“sá”。凌晨四点，城市尚在沉睡，但糁馆里熬汤的香气已经悄然醒来，开始召唤食客。一家地道的糁馆，店面通常不大，装修也朴素，甚至墙面被岁月熏得发黑，地上也糙糙的。但这丝毫不影响它的魅力，几张简单的桌子、几条长凳，就是泰安人开启一天的能量站。

（泰安市林业局 贾立海） 

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