华山街道凯旋湾畔社区开展“筑牢食安防线，守护舌尖安全”学校食堂专项检查

为切实筑牢校园食品安全防线，守护在校师生饮食健康，近日，华山街道凯旋湾畔社区开展“筑牢食安防线，守护舌尖安全”学校食堂专项检查。

社区工作人员先后来到华山二中，伴山幼儿园，仔细察看了食堂环境卫生、设备卫生、制作加工、食品留样等各个环节流程。现场详细询问了食品留样和食堂工人健康证情况，仔细查阅食堂各项记录。同时，督导学校落实食品安全主体责任，加强自查自纠，及时认真整改，时刻将防范食品安全问题铭记在心，做好安全隐患日常排查工作。

检查过程中，社区工作人员与学校负责人进行了深入沟通，强调幼儿饮食安全的重要性，要求幼儿园进一步强化食品安全意识，严格执行各项食品安全管理制度，加强对食堂工作人员的培训和管理，从源头上杜绝食品安全隐患，全力守护学生的健康成长。

食品安全是一项长期的工作，下一步，华山街道凯旋湾畔社区将持续深化食品安全管理工作，加大监督管理的力度，用实际行动守护学生“舌尖上的安全”，营造健康饮食环境。（通讯员 房立炆）