烟台盐业：扛起食盐储备重任 筑牢民生保障防线

大众网记者 于飞 烟台报道

食盐作为重要民生必需品，在保障城乡居民饮食需求、消除碘缺乏危害、保护公民身体健康方面不可或缺。政府食盐储备是突发公共事件导致食盐市场供应异常波动时政府启动应急预案的重要物质保障，是食盐保供稳市的“压舱石”和“稳定器”，对保民生、保稳定有着极其重要的作用。

近日，烟台盐业有限公司继续承担为期一年的烟台市市级食盐储备工作，在此期间，烟台盐业遵循“政府牵总、企业承储、财政补贴、费用包干”的原则，采取“滚动储备，定期轮换”的商业化管理模式，圆满完成新一期食盐储备的入储工作。

烟台盐业有限公司认真落实《烟台市市级食盐储备管理办法》，细化措施，强化管理，确保政府储备盐数量真实、质量良好、储存安全，为全市700多万人口和众多食品加工企业在灾情、突发事件等紧急状态下的食盐稳定供应提供坚实保障，发挥出国有企业在“保民生、保供应、保稳定”大局中的中流砥柱作用。