缤纷果蔬填补冬闲“空档期”：淄博博山“一村一业”蹚出富民新路径

“你看这草莓长得多好，一茬接一茬地结果，再过几天又能采摘了，今年春节游客肯定又得抢着来！”清晨，淄博市博山区池上镇鹿疃村的设施农业种植园里，村民张明芳一边整理草莓垄面，一边笑着说道。眼下大棚里的草莓正值采收旺季，鲜红的果实掩映在绿叶之间，空气中弥漫着清甜果香，村里的采摘订单早已排起了长队。

12月19日，记者从淄博市博山区了解到，农业“空档期”曾是北方许多村庄发展道路上的一道难以逾越的坎。然而，在这里，一场关于“一村一业”的创新实践正改变着这一切。

走进鹿疃村的标准化蔬菜大棚，清新的果蔬香气扑面而来。6座大棚整齐排列，棚内水肥一体化滴灌系统精准输送养分，自动化控温控湿设备实时调节环境，草莓、西红柿等果蔬在科技加持下长势喜人。

“我们立足‘一村一业’发展战略，斥资70万元打造这片占地7亩的种植园，其中2座为新建大棚，4座为升级改造大棚，彻底改变了过去单一种植桃树、花椒的传统模式。”村党支部书记、村委会主任管向东介绍，村里的果蔬全程绿色种植，依托智能设备实现精准管理，种出的果子口感好、品相佳，根本不愁卖。今年，村里还巧用大棚间隔空地种植菠菜等速生蔬菜，进一步提升土地利用率。

依托紧邻临临高速鲁山出口的区位优势，鹿疃村大力发展农旅融合模式，春季草莓、夏季西瓜、秋季黄瓜、冬季菠菜轮番登场，吸引周边大批游客前来采摘体验。仅去年春节期间，村里就接待游客上千人，草莓一度供不应求。在科技赋能和模式创新的双重助力下，鹿疃村的设施农业不仅实现“四季有果、全年采摘”的产业格局，更带动村集体经济年增收20万元，为周边村庄发展特色农业提供了可借鉴的范本。

寒冬时节的博山大地，特色农业的热潮不止于鹿疃村的果蔬大棚。在石马镇桥西村的“南果北种”基地里，温室大棚内同样是一派热火朝天的丰收景象。基地负责人陈红波正和工作人员一起，将刚刚成熟的新鲜火龙果装箱发车，看着自家种植的南方水果运往千家万户，他的脸上满是欣慰。

时间回溯到2012年，一次偶然的寿光农博会之行，让陈红波对农业种植产生浓厚兴趣。为了让北方人吃到原汁原味的“成熟”南方水果，他毅然踏上“南果北种”的探索之路。

起初，没有成熟模式借鉴，陈红波只能摸着石头过河。为破解南方水果北方“水土不服”的难题，他多次请教省农科院专家，历经3次土壤改良，在0.5米以下土壤加入酸性矿物质，终于让果园土壤变成适合南方水果生长的“家园”。随后，他又投资30万元升级改造园区温室大棚和2个日光温室大棚，量身打造适宜南方作物生长的环境，成功种出火龙果、芭乐等南方特色水果。

“咱老百姓买东西就图个安全、放心，所以种植过程中，我一直坚持不施加任何化学激素。”陈红波坦言，虽然不使用激素会导致部分水果产量偏低，但果品品质大幅提升，赢得了市场的广泛认可。他曾尝试种植释迦果、台湾青枣、木瓜等品种，因这些水果需激素催熟才能在北方成熟，便被果断淘汰。

如今，基地已培育台湾芭乐、火龙果、杨桃等17种南方特色水果，各类水果年总产量达3万斤，年销售收入200万元。每到水果成熟季或订单量暴增时，陈红波都会聘请周边居民参与采摘、装运，每年直接带动农村就业20人以上。

博山镇上瓦泉村的草莓、山头街道窑广村的蝴蝶兰、源泉镇的猕猴桃、白塔镇因阜村的奶油黄瓜……一个个冬季特色农业在博山大地蓬勃生长，这正是博山区深耕“一村一业”发展战略结出的丰硕成果。下一步，博山区将进一步立足资源禀赋，坚持因地制宜、分类施策，引导各镇村深挖自身优势，培育壮大特色产业，以科技赋能农业发展，以模式创新激活产业活力，让越来越多的村庄找准产业定位，蹚出各具特色的致富路，为乡村振兴注入源源不断的动力。

（大众新闻·鲁中晨报记者 李波 通讯员 刘亚琳）