胶州:饺子宴里唠家常,小戏台上乡情浓
大众新闻 白晓 2025-12-19 15:42:12原创
“姊妹们,开工了!”12月19日上午8时,随着一声吆喝,胶州市洋河镇曹家庄青桐农宴的小屋里,瞬间热闹起来。
揉面团、调馅料、擀皮儿、捏褶子......动作娴熟流畅,欢声笑语间,猪肉的鲜香与大白菜的清甜在空气中交织,不一会,托盘里就整整齐齐摆满了一个个饱满的“元宝”。

“今年是咱曹家庄第二届饺子宴,不少邻村的乡亲也特地赶来参加,光饺子我们就包了2000多个,管够!”洋河镇凤凰村新村书记高峰笑着说道,“咱们不光要吃饺子,还要看好戏,让大家既饱口福,又饱眼福!”

上午11时,“水烧开了,下饺子喽——”随着主持人话音落下,热气氤氲升腾,五颜六色的饺子在大锅里翻滚。
等待间歇,唢呐声响,秧歌队、茂腔演员纷纷登场,一场小戏小剧开场演出,现场气氛一下子热了起来。《外甥亲娘舅》一开嗓就是熟悉的乡音乡情,演到动情处,台上真情流露,台下也有人悄悄抹了抹眼角。

《小小网格 幸福满格》更是把“网格员”的日常搬上了舞台——挎着包、拿着本,调解邻里、排查隐患、送暖问需……“这闺女演得真像咱村的小曹网格员!”村民郭建英指着舞台笑呵呵地说。“可不嘛,有事不出村,就找网格员!”村民们你一言我一嘴的聊着。
“让群众叫好、让乡风更美,是我们办这场活动的初心。”洋河镇城乡建设和综合执法保障中心主任崔祀淼说,“今年我们在延续冬至民俗的基础上,把包饺子的老传统和‘小戏小剧’的新形式结合起来,既丰富了大家的精神生活,也进一步增强群众凝聚力。”

欢声笑语间,热气腾腾的饺子陆续上桌,狭长的小路上“一”字排开10张桌子,乡亲们端起茶杯,互相寒暄着。“天儿冷,人多吃饭才暖和!”“还是大锅的饺子吃得香!”“这锅饺子下肚,年味都有了!”
这边开席,旁边的梧桐书屋里,乡村书法家曹绪德现场挥毫泼墨,一幅幅饱含吉祥寓意的“福”字跃然纸上。“我们邀请曹老师来给大家写‘福’,一会儿吃完饭,让大家都带着‘福’回家。”高峰说。
冬至临近,饺子的温度、戏曲的韵味、邻里的笑声,在这个小院里,酿成了一份最简单也最珍贵的热闹。
胶州市委宣传部副部长耿大海说:“下一步,我们将和市文化和旅游局一起,持续推进小戏小剧优秀作品‘巡回式’基层演出,让更多群众喜闻乐见的优质文化资源,演到群众身边,不断丰富老百姓的文化生活。”
(大众新闻记者 白晓 通讯员 刘艺萌)
责任编辑:白晓
