海运车厘子到货 教你挑最甜的那颗

每年11月至次年2月，是南半球车厘子上市的季节，智利是我国进口车厘子第一大来源地。继11月份空运车厘子登陆市场后，12月初，海运车厘子也大量到货，目前已在多地市场销售。 车厘子怎么挑？业内人士也给大家支了几招：一看外观：选个头大、颜色鲜艳，饱满有光泽的，一般情况下，颜色偏深的会更好吃；二看果柄：果柄呈青绿色的，果实更为新鲜。此外，智利车厘子大小分级以“J”为单位，‌JJ果径约28—30毫米，果实饱满，口感较好。‌JJJ果径约30—32毫米，个头更大，果肉厚实，甜度更高。JJJJ及以上‌：果径超过32毫米，属于稀有等级，价格较高。