一尾鱼苗千里赴长岛“冬耕”

“这些三文鱼苗，都来自千里之外的山西，一路跨越了上千公里，才来到咱们长岛。”12月9日凌晨1点，“经海002号”深海智能网箱平台上灯火通明，平台长王殿超看着活蹦乱跳的鱼苗，脸上满是笑容。

运输船上，工人轻启按钮，网衣缓慢提升，活蹦乱跳的三文鱼（虹鳟）便顺着滑道跃入网箱。两个小时，上万尾三文鱼在这里顺利“安家”。

这是一场特殊的海上“冬耕”——在适宜的低温海水中，三文鱼单重到明年六七月份能翻一番，达到4千克以上，然后“游”上全国各地餐桌。

2023年起，经海渔业开始探索“陆海接力”三文鱼养殖新模式，并获成功；2025年，经海渔业三文鱼产量达到2000吨，其中海水三文鱼1500吨，陆基循环水养殖500吨。目前，占地178亩的三文鱼产业园区正在建设。一个三文鱼全产业链条，正在烟台加速形成。

(大众新闻记者 从春龙)