承启冬蕴,饺纳百福——青岛三十九中市北分校2024级6班冬至温暖时光记

青岛教育 |  2025-12-22 10:49:39

微信扫码扫码下载客户端

“冬至大如年,人间小团圆。”当窗外的朔风渐渐凛冽,寒意日益深沉,致远班的教室里却热气氤氲、笑语不绝。为了让同学们沉浸式体验传统节气的魅力,感受动手协作的乐趣,青岛三十九中市北分校以“承启冬蕴,饺纳百福”为主题,开展了一场暖意融融的包饺子活动,让这个冬至浸润在浓浓的温情之中。

本次活动特别邀请了孙一宁同学的家长担任班级劳动教育指导师。曲校长亲临现场,为家长郑重颁发聘书。随后,孙一宁家长化身“文化讲解员”,为同学们娓娓道来冬至的渊源与习俗:从“医圣”张仲景舍药祛寒的饺子典故,到南汤圆北饺子的饮食趣谈,再到“一九二九不出手”的数九民谣,一个个生动的故事在欢声笑语中铺展,让大家既领略了传统文化的深厚,也在心中埋下了传承的种子。一段段故事,不仅让大家听得入神,也更理解了饺子承载的温暖寓意。

早在筹备阶段,同学们便热情洋溢。大家主动查阅冬至相关资料,精心构思并绘制主题海报,一笔一划间满载对活动的期盼,也为这场冬日雅集做好了充足铺垫。

活动正式开始,同学们早已跃跃欲试,纷纷围拢在长桌前。案板上,面团雪白柔软,馅料鲜润诱人,厨具整齐排列,静候登场。大家分工有序,配合默契:揉面者力道均匀,擀皮者手法熟练,包饺者创意纷呈——教室顷刻化为温暖忙碌的工坊。平时腼腆的几位同学,这次主动提出要擀皮,手法从生疏到熟练,引得大家纷纷点赞。孙一宁家长、曲校长和班主任郭老师也加入了包饺子大军,一边包饺子,一边分享故事。

平日里执笔书写的手,此时握起擀面杖。擀出的饺子皮方圆各异,包出的饺子更是形态万千:有的如饱满元宝,有的似弯弯月牙,还有些被巧思点缀,成为独一无二的作品。笑声与交流声中,大家互相指点、彼此协助,在指尖翻飞之间,不仅捏合出形状各异的饺子,更拉近了心与心的距离。

当一盘盘热气腾腾的饺子上桌,鲜香顷刻弥漫整个空间。轻轻咬开,馅料的鲜香在舌尖散开,暖意从胃底漫上心头。同学们围坐在一起,品尝着自己亲手制作的饺子,聊聊校园趣事,分享家中温馨,其乐融融的氛围,让这个冬至格外难忘。

活动结束后,同学们主动收拾餐具、清理教室,践行“担责、自律”的班训。小小的饺子,包住的是冬日的暖意,承载的是美好的祝愿,凝聚的是致远班“明理、诚信、担责、自律”的班级精神。这次冬至包饺子活动,不仅让同学们亲身体验了传统习俗,也在协作中深化了同窗情谊,在收获味蕾满足的同时,更贮藏了满满的幸福感。

愿这份冬至的温暖与福气,陪伴2024级6班的每一位学子,以梦为马,不负韶华,携暖同行,前程似锦!

医圣张仲景与饺子的故事

相传在东汉末年,天下动荡,瘟疫流行。时任长沙太守的“医圣”张仲景,眼见百姓饱受疾病与严寒之苦,心中不忍。晚年他毅然辞官,返回故乡南阳行医济世。

那年的冬天格外寒冷,张仲景在路上看到许多穷苦百姓衣不蔽体,耳朵都生了严重的冻疮,甚至溃烂流脓,痛苦不堪。医者仁心,他决心用自己所学的医术帮助乡亲们驱寒温补。

回到家乡后,张仲景吩咐弟子在空旷之地搭起医棚,支起大锅。他将羊肉、辣椒以及一些祛寒温热的药材(如花椒、茴香等)一同切碎、熬煮。随后捞出食材切碎,用面皮包成耳朵形状的“娇耳”,再放回原汤中煮熟。

张仲景将这种热汤食物命名为 “祛寒娇耳汤” 。冬至那天,他免费分发给冻伤耳朵的穷苦百姓。每人可得一碗热汤、两只“娇耳”。人们吃下后浑身发热,血液通畅,冻伤的耳朵也渐渐回暖愈合。这份善举从冬至持续到大年三十,帮助无数人抵御了寒冬。

后来,为了纪念张仲景的恩情,人们便在冬至和新年时模仿“娇耳”的样子,用面皮包裹各种馅料做成食物,称之为 “饺耳” 或 “饺子” 。岁月流转,这个习俗逐渐演变为“冬至吃饺子不冻耳朵”的民间说法。

因此,饺子不仅仅是一种美食,更承载着一代医圣“进则救世,退则救民”的仁心与大爱。它把驱寒保暖的医药智慧、关爱弱者的悲悯情怀,以及团圆温暖的节日寓意,都密密实实地包裹在了那一弯半月之中,成为中华饮食文化里一道温暖的精神符号。

责任编辑:金鑫