招远市张星镇：赋能添“技” “饪”生新机

大众网记者 孙国宁 通讯员 刘欣 烟台报道

为切实提高镇域内新阶层人士服务群众水平，拓宽群众就业渠道，提升就业创业核心竞争力，日前，张星镇统战办公室精心策划并组织了一场别开生面的“舌尖上的赋能”职业技能公益培训。

本次培训摒弃“纸上谈兵”，坚持“实战教学”，特邀经验丰富的专业厨师进行面对面、手把手指导。培训内容经过精心设计，有红烧肉、四喜丸子、糖醋鲤鱼等经典菜肴，有炸面鱼、海肠捞饭等特色小吃，从家常风味到宴席硬菜的多种技能，让学员们在短时间内掌握一套立即可用的“看家本领”。

培训现场，气氛热烈，学员们学习热情高涨。在导师的悉心指导下，学员们纷纷动手实践，从食材处理到火候掌控，从调味技巧到摆盘艺术，每一个环节都力求精准。当一道道色香味俱全的菜品从自己手中诞生时，成就感和喜悦之情洋溢在每位学员的脸上。

本次职业技能公益培训是张星镇统战工作主动作为、精准服务的生动实践。通过搭建公益平台，让镇域新阶层人士主动发挥个人才能，激发了他们的内生动力，为促进本地经济社会高质量发展注入了新的活力。下步，张星镇将继续关注镇域群众发展需求，通过新阶层人士志愿服务链接更多优质资源，开展形式多样的赋能活动，助力镇域内新阶层人士在广阔的天地中施展才华、实现梦想、服务群众。