一斤能卖400元!山村樱桃别样红
大众新闻·农村大众 周桐 2025-12-23 15:44:17原创
从一个小山村里“走出”的樱桃,能创造地头价每斤400元以上的市场奇迹;靠种樱桃,村集体每年发放分红30万—50万元。在樱树之缘果蔬专业农民合作社(以下简称樱树合作社)成立之前,淄博市沂源县悦庄镇下龙巷村的村民们也意想不到。
寒冬时节,沂蒙山区层林尽染,万木萧疏。沂源县悦庄镇下龙巷村的山坳间,一排排现代化温室大棚却孕育着反季节的生机。走进其中一座,一股暖流裹挟着淡淡的花果清香扑面而来。樱桃树上长满茂密的叶片,掩映着一簇簇花生般大小的青涩果实。
樱桃幼果。
“这些‘美国红’和‘美早’樱桃,预计在春节前后上市,抢占市场黄金期。”樱树合作社负责人、下龙巷村“两委”成员杨振伟很骄傲,他说以往年的经验,这些樱桃地头价可达每斤400元以上,且供不应求,以订单形式主要供应海南、北京新发地等高端市场。
领跑的秘诀是什么?品质是根本,时机是关键,“新质生产力”成为重要路径。记者看到,一套精密的环境控制系统正默默工作,温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等数据在显示屏上实时跳动。据介绍,通过智能设备控温,樱桃树的休眠期被打破,经过了8—9月份的休眠,便可在10月20日前后自然开花。


杨振伟在操控智能设备。
而后,工人们在10月底前完成人工授粉,11月15日前后洗果、喷粉,经过生长期精细的管理与养护,樱桃在非时令也能茁壮生长,果实将以甜蜜回馈杨振伟等人沉甸甸的用心。
工人正在棚内作业。
这项创新技术并非凭空而来。为掌握樱桃反季节栽培的核心,村“两委”一行人曾远赴大连,虚心求教,将先进经验与本地实际相结合,探索出这条适合沂蒙山区的樱桃设施栽培之路。
下龙巷村位于沂源县城东南7公里,静卧于沂河的怀抱里。有依山傍水的优越自然条件,村庄在2010年后便摸索樱桃种植。最初价格尚可,后来随着市场供求关系变化,旧品种及模式不再具有优势,不甘普通的下龙巷村人主动求变,整合各类资源,彻底扭转模式,持续扩大规模,全体村民参股成立的樱树合作社,已由最初的10座大棚增加至20座大棚。
樱树合作社的大棚。
采访中,一个细节透出栽培之用心。顺着杨振伟手指的方向,可见栽培基质与众不同。“这里原本是一处废弃矿坑,利用后,我们将土壤全部换成风化沙,透气性更好,有利于果实积累糖分。”杨振伟说。

大棚内景。
待果实饱满香甜,全体村民将共享产业红利。据了解,其中16座普通大棚的樱桃将于3月初至4月中旬上市,预计价格在50元一斤。20座大棚预一年产量可达6万斤左右。同时,田间管理、樱桃采摘、分装销售等环节,可为村民提供就业岗位50余个。
下龙巷村地处淄博市级乡村振兴示范片区“龙湾水乡”的核心位置。普通樱桃上市之时,大棚对面的高山漂流水道项目也将迎来旅游黄金期。“特色种植+水乡旅游”双轮驱动,采摘节、烧烤美食节、星空音乐节、健身跑比赛等旅游业态正成为集体和村民增收的强动力引擎。
俯瞰“龙湾水乡”核心位置。
从摸索种植到技术突破,从分散经营到合作共赢,从单一农业到农旅融合。静候樱桃红透,下龙巷村人也将日子过得更红火。曾经的贫困村,集体经济年收入已达57.6万元,村民人均纯收入2.5万余元。樱桃产业还辐射带动周边21个村共同发展,形成了“一村带多村、共同奔小康”的良好局面。
(大众新闻·农村大众记者 周桐 通讯员 张建平 王东升)
责任编辑:刘晓续
