包饺子、过冬至！外国友人在牡丹区体验传统文化

大众网记者 张芳 菏泽报道

“冬至大如年，人间小团圆。”12月21日，正值中国传统节气冬至，一场主题为“‘饺’香四溢 情暖冬至”的文化体验活动在牡丹区举办。来自菏泽学院国际交流学院的二十余名外国留学生通过学习包饺子，零距离感受中国冬至节气的独特习俗与饮食文化魅力。

活动现场，早早布置好的长桌上，摆放着面团、擀面杖以及精心调制的荤素两种饺子馅料，浓郁的“中国味道”扑面而来。来自牡丹区高庄镇的志愿者向留学生们简要介绍了冬至在中国传统文化中的重要地位，阐述了“吃饺子”习俗背后“消寒”“团圆”的美好寓意。

随后，留学生们跟着老师学习包饺子，用筷子挑馅，用手捏合、压褶，学得有模有样。虽然包的饺子形态各异，但他们仍然很有成就感。当热气腾腾的饺子端上桌时，留学生们迫不及待地品尝起来，纷纷竖起大拇指称赞“好吃”。他们表示，通过这次活动，不仅学会了一项新技能，更深刻感受到了中国传统文化的温暖与魅力，这个冬至过得格外有意义。

此次活动不仅让外国留学生亲身感受到了冬至这一传统节日，更以饺子这一最具代表性的节气食物为媒介，为在华留学生提供一扇深入体验中国民俗、感知中国人情味的窗口。通过亲手实践与互动交流，让中华优秀传统文化在寓教于乐、温暖亲切的氛围中得到生动传播，同时也促进了中外青年之间的友谊。