东阿镇多部门联合开展食品安全专项检查 筑牢民生安全防线

12月19日，东阿镇食药安办牵头，联合平阴县市场监管局东阿所、畜牧兽医站等食安委成员单位，组建联合检查组，深入辖区集市、商超、企业及敬老院食堂开展食品安全与餐饮场所专项检查，全力守护群众“舌尖上的安全”。

检查组聚焦重点环节精准排查，在集市、商超严查生鲜肉类检疫证明、进货渠道、预包装食品保质期及散装食品标签规范；在企业食品生产与敬老院食堂，重点核查食材采购台账、餐具消毒记录、食品留样及从业人员健康证，同时细致检查“三防”设施配备、运行情况与环境卫生。对发现的台账不完整、食材存放不规范等问题，现场下达整改意见，督促立行立改。

此次检查强化了经营主体责任意识，排查整改多处各类隐患。下一步，东阿镇将建立常态化监管机制，持续开展“回头看”，织密织牢食品安全防护网。

（通讯员 张美钰）