2025年日照市暨东港区食品安全事故应急演练举办

大众网记者 徐诺 日照报道

为全面检验食品安全事故应急处置体系实战效能，提升跨部门协调配合、快速反应、高效处置能力，有效应对食品安全事故，12月24日上午，日照市暨东港区食品安全事故应急演练在东港区举办，现场50余人参加演练活动。

本次演练以某中学发生Ⅳ级食品安全事故为模拟场景，以场景视频播放与现场演练相结合方式，全景展现了“事故发生与报告、启动应急响应、应急处置、信息发布、响应终止及善后”等应急全过程，兼顾了事故调查、舆情监测等实战细节，多角度还原了真实复杂的“战时”场景。

日照市市场监管局党组成员、副局长苑芳涛作点评讲话，指出整个演练组织严密、节奏紧凑、处置得当，达到了检验预案、熟悉流程、锻炼队伍、提升能力的预期效果，并对加强食品安全应急管理和风险防范工作提出了具体要求。

食品安全工作永远在路上，只有进行时，没有完成时。下一步，东港区将以此次演练为契机，全面梳理处置环节中的短板弱项，将演练成果切实转化为改进工作、提升能力的实际行动，进一步完善应急处置机制，强化校园及重点领域食品安全监管，常态化开展应急培训和演练，不断完善食品安全监管体系，全面提升防范化解重大食品安全风险的能力和水平，切实筑牢人民群众“舌尖上的安全”防。