平度市古岘镇：小蘑菇撑起大产业，“思菇香宛” 集群化发展赋能乡村振兴

昔日姑水谣畔，菌菇种植零星分散。如今,平度市古岘镇以优化营商环境为沃土，不仅实现了从散户种植到产业集群的聚变，更让“思菇香宛”成为一张闪亮的蘑菇产业新名片。

姑水谣新村辖山上、姜格庄、前龙泉、后龙泉、朱村、花园、五家寨子、纸房8个自然村，共有3439户、11298人，党员356人，村“两委”成员9人，占地2.9万亩，其中农用土地2.4万亩、建设用地5930亩，以蔬菜种植、高效设施大棚、菌菇种植等为主导产业。

党建统领，凝聚新村发展聚合力

在推动乡村农产品产业高质量发展的进程中，平度市古岘镇始终坚持党建引领，充分发挥基层党支部的战斗堡垒作用。平度市古岘镇党支部主动靠前，把方向、聚合力，将组织优势转化为发展优势，通过凝聚党员骨干、链接市场资源、引入先进技术，优先赋能特色农产品提质增效。“思菇香宛”食用菌产业园是平度市古岘镇朱村党支部领办合作社推动乡村振兴的标杆项目。2020年4月，平度市古岘镇朱村党支部书记张忠续联合党员牵头成立青岛思菇香宛蔬菜专业合作社，带动全村50余户农户参与食用菌种植，形成了“党支部+合作社+农户”的抱团发展格局。

数农融合，助力产业发展新面貌

数字化技术全面赋能现代农业发展，是推进农业农村现代化的核心引擎。深入推动大数据、物联网、人工智能等新一代信息技术与农业生产、经营、管理、服务全链条深度融合，构建智慧农业生态系统，实现精准种植、智能管理、高效流通。产业园总投资1500万元，占地200余亩，建成标准化种植大棚150余个，采用纵向一体化运营模式，将菌棒制作、蘑菇种植、产品采收及市场销售等产业链关键环节进行全流程整合，实现生产、加工、销售一体化管控。产业园主要种植品种为平菇，种植周期为每年9月至次年5月，年可收获5-6茬，年总产量达5000吨，单个大棚年收入达5万元，经济效益显著。

企业汇聚，筑就规模化产业集群

大力推进蘑菇产业集群化发展，是构建现代农业产业体系、促进乡村产业振兴的重要路径。依托资源禀赋与产业基础，科学规划布局，推动种植、加工、研发、销售一体化发展，打造优势产区与特色园区。通过强化龙头企业带动、深化产学研合作、完善冷链物流与品牌体系，形成规模效应与竞争优势，将小蘑菇做成大产业，带动农民增收与区域经济高质量发展。“思菇香宛”食用菌产业园产品销售以胶东半岛为核心辐射区域，重点深耕青岛本地市场，成为利群、利客来等知名商超的核心供应商；同时深化与青岛万福集团的战略合作，拓展农产品深加工业务，成功研发推出蘑菇酱、果蔬脆等系列衍生产品，有效延伸产业链条，显著提升产品附加值。为增强市场核心竞争力，合作社聚力打造“朱村思菇香”特色农产品品牌，其主导产品“古岘蘑菇”成功入选2025年第一批全国名特优新农产品名录。

“思菇香宛”食用菌产业园的产业集群化是平度市古岘镇农产品企业发展的缩影。平度市古岘镇将聚焦农产品种植，科学规划引导，以建设现代化产业园区为抓手，大力推动生产标准化、加工精深化、销售品牌化，积极培育龙头企业，完善联农带农机制，加速形成具有区域竞争力农产品产业集群。

（半岛全媒体记者 赵一飞 通讯员 孙运武）