冬日滩涂藏鲜味 日照蔡家滩赶海忙

日照日报/日照新闻网讯 近日，日照蔡家滩的滩涂在退潮后化作“天然宝藏地”，市民游客踏着冬日海风赶来挖蛤蜊，开启趣味十足的赶海之旅。

滩涂上人头攒动，大家身着防滑水鞋，手持小铲、水桶等工具，紧盯沙地上的“U”型小孔，弯腰翻挖间，肥美的蛤蜊便接连入桶。大人专注“寻宝”，不时传出“又挖到一个大的”的欢呼；孩童在旁追逐嬉戏，捡贝壳、追小螃蟹，欢声笑语让冬日海风都暖意融融。不少人收获满满，水桶很快便装了大半，更有甚者一趟挖出十几二十斤，成就感十足。商贩在现场等候收购新鲜蛤蜊，刚挖出水的活蛤蜊可直接变现，形成热闹的小型交易市场。

据当地人介绍，冬季中潮时段滩涂显露充分，蛤蜊吃足饵料后肉质紧实饱满，白灼、辣炒都格外鲜美。作为免费赶海区域，蔡家滩早已成为网红打卡点。不过赶海需提前查询潮汐表，农历初一、十五前后退大潮时海货更多，同时要注意防滑防划伤，远离深水区，安全享受大海的馈赠。（日照报业全媒体记者 曹钰迪/文 签约摄影师 宋年升/摄）