“木耳花”开黄河岸 鄄城县首佳毛木耳种植专业合作社霍道宪带富一方传奇

大众网通讯员 王海明 鄄城报道

12月26日，隆冬时节，鲁西南田野空旷，鄄城县红船镇刘桥村却一派火热。30余名工人围着全自动菌包生产线争分夺秒，一袋袋金黄培养料在传送带上“奔跑”，像给土地提前点燃的春信。流水线尽头，鄄城县首佳毛木耳种植专业合作社负责人霍道宪捧起刚封口的菌包，贴近耳边轻摇，确认无杂菌后才放行。“这一袋，就是明年农民兜里的一张百元大钞。”他笑着说。

谁能想到，这位出口成章的“土专家”，16年前还是书店小老板，连木耳孢子都不认得。2009年，刘桥村锯末成堆，呛得村民直皱眉，霍道宪却嗅出商机，跟车追到鱼台县学种木耳。返乡搭起两座简易棚，连续两年烂棒赔光积蓄，妻子抹泪劝：“再败一次，咱就认命。”他咬牙刷信用卡买来温控仪，把棚当家，终于第三年迎来爆收，两棚净利十万元，轰动全镇。

“一人富不算富，大家富才长久。”霍道宪把技术写成大白话，印成“木耳经”，谁要都送。2015年，他牵头成立鄄城县首佳毛木耳种植专业合作社，首创“合作社＋基地＋农户＋互联网”模式，技术、菌包、销售全包圆，农户只负责“精心养娃”。为打开销路，他跑遍粤闽市场，把木耳挂上阿里巴巴、拼多多，订单从鼠标里“蹦”出来，鄄城毛木耳由此跻身全国四大产区。

科技，是霍道宪给木耳装上的第二把“引擎”。2016年，他把玉米芯基质换成木糖渣，成本降一成，产量提一成，还把配方公开上网，被业内赞为“霍大胆”。合作社投入300多万元引进智能菌包生产线，单班日产3万袋，合格率99%，周边1000余座大棚“口粮”有了保障。2023年，他又建起400平方米菌种研发中心，年育30万袋优质菌种，把“芯片”握在自己手里。

产业兴，党建红。红船镇以刘桥村为圆心，辐射10个行政村，打造党建示范片区，支部领办合作社，党员带头建棚。村民张亚辉在党支部担保下贷款承包5个大棚，每个棚年利4万元，他逢人就念：“跟着支部走，票子不用愁。”截至目前，片区已培训职业农民1000余人次，安置就业2000余人，带动人均增收近万元，村集体经济突破百万元大关。

小小木耳，也插上电商翅膀。霍道宪带领年轻社员直播带货，日发快递3000件，最远卖到俄罗斯。2024年，“首佳”品牌干耳线上售价每斤高出市价2元仍供不应求。霍道宪说：“以前怕卖不出去，现在怕不够卖。”

荣誉接踵而至：山东省新型职业农民实训基地、省级农业标准化生产基地、菏泽工匠提名、齐鲁之星、省五一劳动奖章……面对奖牌，霍道宪最爱说的还是那句土话：“土地不会骗人，你下多少功夫，它就还你多少金子。”

站在2025年岁末，霍道宪的新目标已经写进蓝图：投资5000万元建设食用菌深加工园区，推出即食木耳、木耳粉、木耳酱三大系列，延伸产业链，提高附加值，让农民分享二产利润；同时试点“光伏棚＋智慧农业”，实现发电、种耳、观光三不误，预计可再吸纳3000人就业，带动户均年增收5万元。

黄河奔流，沃野铺金。刘桥村的木耳大棚像一座座银色城堡，在冬阳下闪着光。霍道宪穿梭其间，背影坚定。16年，他把一朵木耳写成大产业，把偏远穷村变成全国“一村一品”示范，把千余农户带上共富快车。谈及未来，他信心满满：“下一步，我们要让鄄城木耳走向世界，让黄河滩区成为乡村振兴的样板间。”

木耳花，年年开；致富路，宽又广。霍道宪，这位黄河岸边的“土专家”，仍在用沾满泥土的双手，把乡村振兴的答卷写向更辽阔的远方。