在潍坊诸城，一只兔何以卖出600元？

养殖肉兔还有钱赚吗？时近2026年新年，许多养殖户心中萦绕着同一个疑问。

2025年，全国肉兔价格持续低迷。国家兔产业大数据平台显示，截至第51周，山东肉兔价格大多数时间都在规模化兔场养殖成本线——6.6元/斤以下，当前平均价格更降至5.63元/斤。

青岛康大肉兔养殖暨熟食深加工项目基地养殖的肉兔。

就在不少肉兔养殖户经营承压时，在潍坊诸城市，却有养殖企业逆势突围，实现盈利：在普通商品兔均价只有30元/只时，当地有部分企业实现了价格翻番，售价高达600元/只。他们是怎么做到的？为此，记者走访了当地两家代表性企业。

12月18日，记者首先来到位于诸城市林家村镇的青岛康大肉兔养殖暨熟食深加工项目基地，一排排标准化的兔笼映入眼帘，肥嘟嘟的肉兔正在笼内安静地进食，萌态十足。

青岛康大肉兔养殖暨熟食深加工项目基地养殖的肉兔。

“我们现在看到的是全球单体最大的肉兔养殖基地，凭借数智化养殖管理技术，青岛康大的肉兔出口量占到全国肉兔出口总量的80%左右，远销欧盟、美国等国家和地区。”青岛康大集团养殖副总经理高沛向记者介绍。

在这里，喂养、控温、控湿等环节全部实现了智能化，这正是企业降本增效的关键。“养兔子，繁育效率直接决定收益。我们的种兔31天孕期、35天断奶，断奶后11天就能继续配种，极大缩短了整个繁育周期。”高沛介绍道。

青岛康大肉兔养殖暨熟食深加工项目基地养殖的肉兔。

基地有专业饲料配方师，会根据不同生长期和环境的温湿度来修订营养参数，而智能喂养系统则能根据兔龄精准调节投喂量，饲料转化率远高于传统养殖。同时，棚内的温湿度、通风量由智能系统自动把控，兔子居住的舒适度高、发病率低，断奶成活率和出栏成活率均高达98%。

依靠智能化养殖，人工效率也显著提升。在林家村的新场区，人均年出栏商品兔达到了5万只，是普通养殖企业人均出栏量的2倍以上。据介绍，基地现已建有标准化智能兔舍58栋，存栏种兔5.6万只，年出栏商品兔可达330万只。

“目前国内商品肉兔的平均价格为5.7—5.8元/斤，而我们的出口单价翻了一番。”高沛透露，青岛康大80%—90%的肉兔出口国外，出口优势成为企业抵御市场价格波动的支撑。

如果说青岛康大靠智能化养殖和肉兔出口市场突围，那么位于贾悦镇大下坡村的山东艾莱克生物科技有限公司（下称“艾莱克”）则另辟蹊径，通过养殖实验兔开辟了新赛道。

艾莱克公司总经理刘本明给记者算了一笔账：当天诸城市普通肉兔收购价为5.5元/斤，一只5斤左右的商品肉兔售价约30元；而公司养殖的普通实验兔每只售价80—120元，高端的SPF兔（无特定病原体兔）更是高达600元/只。

刘本明介绍，公司养殖的实验兔主要供给生物公司、科研院所和高等院校，用于药物研发、病理研究等科学试验。其中，SPF兔是实验兔的升级版，指体内无特定病原体的实验动物，因生物安全性高，广泛应用于医学和生物学研究。

高收益背后是高投入。刘本明坦言，仅SPF级实验兔的养殖门槛就不低：一只SPF种兔价格高达5000元，且最低购入量需100只；养殖环境方面，SPF兔必须生活在全封闭环境中，为打造恒温、恒湿、无菌的养殖条件，SPF车间每平方米造价达6000元。

此外，车间需每小时换风15次保持空气洁净，饲料还要送到特定企业进行辐照灭菌（通过射线杀灭饲料中的细菌、霉菌等微生物，确保饲料无菌），价格为2000元/吨。“养殖前3年基本只有投入没有产出，需要长期的资金和技术投入。”

青岛康大肉兔养殖暨熟食深加工项目基地。

记者通过监控看到，艾莱克的实验动物养殖车间内，除了兔子，这里还饲养着猪、羊驼、骆驼和大小白鼠等实验动物。“养殖实验动物的效益远高于普通畜禽，除了出售实验动物，还能延伸产业链，比如出售实验动物血清，1毫克SPF兔血清价格就达15元。”刘本明说，目前公司年出栏普通实验兔30万只，SPF兔10万只。

尽管实验动物养殖效益可观，但刘本明并未放弃普通肉兔养殖。目前艾莱克年出栏肉兔140万只，其中普通肉兔100万只。“我们会根据市场行情灵活调整养殖规模，用实验动物养殖的稳定收益，对冲普通肉兔市场的价格波动风险。”

诸城市养殖企业的逆势突围，离不开当地产业结构的优化升级。“近年来，诸城市不断调优调顺畜牧业产业结构，因地制宜发展新质生产力、集群成势壮大产业新动能，推动全市畜牧业形成产出高效、产品安全、资源节约、环境友好、调控有效的新格局。”潍坊畜禽屠宰质量标准创新服务中心副主任冯玉建（主持畜牧业发展中心工作）表示，2025年前三季度，诸城市畜牧业总产值达46.14亿元，占潍坊市畜牧业总产值的20%以上，位居潍坊市首位，真正实现了产业升级与群众增收致富的双赢。

（大众新闻·农村大众记者 郭杰 通讯员 张敏敏 禚振男）